在景陽岡酒道館的酒都部分,以紀年的方式記載了景陽岡酒業(yè)從遠古走來的時間和大事。從這里可以看出,英雄的景陽岡酒,不僅僅有著深遠的歷史根基,同時,每個歷史階段都有著鐫刻在景陽岡發(fā)展史上的輝煌故事和當時社會的真實寫照。讀來令人銘記在心,備受激勵。這里摘錄下來,以饗讀者。
公元前22世紀以前,中國釀酒鼻祖之一儀狄,曾在陽谷縣境內景陽岡附近釀酒。公元736年(唐玄宗年間)在景陽岡周邊村鎮(zhèn)有數(shù)家釀酒作坊。公元1060年(宋神宗年間)宋神宗御賜“貴人佳酒”金匾,并征調京城,遂為“貢酒”。公元1112年(北宋徽宗政和二年)即是武松打虎年代,又是《金瓶梅》詞話開篇之年,景陽岡酒時為“透瓶香”、“三碗不過岡”和“出門倒”,隨《水滸傳》、《金瓶梅》的問世而流傳民間,遠播中外。公元1289年(元至元二十六年)張秋境內會通河開通,張秋成為魯西商業(yè)中心,酒坊增至數(shù)十家,好酒隨運河商船載往南北各地。公元1619年(明萬歷年間)《金瓶梅》成書年代,運河文化的興盛帶動了陽谷運河三鎮(zhèn)的經(jīng)濟繁榮,促進了景陽岡周圍釀酒業(yè)的發(fā)展。公元1743年11月6日,(清乾隆八年)山東巡撫喀爾吉善曾奏明
文章來源華夏酒報皇帝,查禁陽谷、張秋一帶燒酒作坊,但禁而不絕。1901年(清光緒27年)漕運停業(yè),運河淤積,景陽岡一帶釀酒業(yè)隨之衰落。民國初年,縣內釀酒作坊已有50余家,原料以高粱、黃米、小米為主,泥池發(fā)酵,錫鍋蒸餾??谷諔?zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭時期,因局勢不定,兵禍災荒不斷,糧食斷缺,釀酒業(yè)再度衰落,縣內僅剩幾家酒坊。
1958年,陽谷縣政府把分散在景陽岡周邊的小酒廠集中起來,在縣城紫石街建成陽谷縣酒廠并投產,沿用傳統(tǒng)方法釀制白酒,原料不足時以茅根、麥秸代之。1970年,陽谷縣酒廠已形成年產瓜干白酒300噸的生產能力。1979年,陽谷縣酒廠在發(fā)掘本地傳統(tǒng)白酒釀制工藝基礎上,試制成功高檔白酒“景陽岡陳釀”。1986年,陽谷縣酒廠同貴州茅臺鎮(zhèn)賴士倫合作,開始生產“賴茆酒”,并被譽為“山東茅臺”。次年該酒被評為“山東名酒”。1987年,陽谷縣酒廠更名為“山東景陽岡酒廠”,同年,“景陽岡陳釀”被評為“山東省優(yōu)質產品”。1996年,為適應市場需求,成功開發(fā)了景陽岡1#、2#、3#酒,該產品相繼被評為“山東名牌”產品、“山東省著名商標”和 “山東省質量免檢產品”。2000年,成功開發(fā)生產了健康型、高科技、磁化白酒“景陽岡四代酒”。2002年,38度濃香酒被評為“中國名牌商品”。2003年至2005年,企業(yè)連續(xù)三年被評為“中國白酒工業(yè)百強企業(yè)”。2004年,景陽岡酒被評為中國市場產品質量用戶滿意“第一品牌”。2006年被評為“中國食品行業(yè)酒業(yè)影響力100強”和“山東十大名酒”。2007年被評為“中國食品行業(yè)信用評價AA級”和“山東省白酒工業(yè)三十強”。 2009年6月,景陽岡酒被評為“中國白酒十大品牌”。2010年1月,景陽岡酒被評為“中國十大名酒”。
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編輯:趙鑫