據了解,擬參加尋找“民間好舌頭”的朋友,可于2月26日至3月10日,登錄瀘州電臺官方網站------瀘州廣播網或關注瀘州電臺新聞,交通,音樂三大頻率微信公眾號進行報名,名額為600個,報滿為止。報名選手男女不限,年齡在18歲至60歲之間,懂酒、愛酒,但不酗酒,對白酒的品評有一定經驗。需身體健康,凡患有心臟病、高血壓等不適合飲酒的人群不得參賽,如隱瞞病情報名,發生不可預見的結果,后果自負;已獲得專業品酒師資格證書或相關酒類機構認證的專業品酒師,不可參加本次比賽。一經發現,查實后取消獲獎資格無條件退回比賽所得獎勵。
尋找“民間好舌頭”選拔賽時間為3月12日,地點暫定在西南商貿城五區廣場。比賽主要通過考核白酒文化、聞香型、品香型等環節進行。其中酒文化考核,是以瀘州酒的歷史文化及白酒、飲酒常識為考核內容,考核方式以現場考官出題為準;聞酒識香,是將濃香、醬香、清香型的白酒樣品倒入不同的容器中,要求參賽者通過“聞、品”的方式進行甄別。
通過上述環節,選拔出“民間好舌頭”冠、亞、季軍各1名,分別獎勵5萬、3萬和1萬元人民幣;另外評出十佳民間好舌頭,每人獎勵3000元現金和“2016中國國際酒業博覽會紀念酒”1件(冠、亞、季軍除外)。2016中國國際酒業博覽會組委會,出資10余萬元尋找“民間好舌頭”,在酒博會歷史上尚屬首次。
“尋找民間好舌頭”作為2016酒博會的大型主題活動之一,由中國酒業協會主辦,瀘州酒類行業協會、四川省酒文化研究會、瀘州市人民廣播電臺及旗下全媒體承辦。四川仙潭酒廠、瀘州三溪酒類(集團)有限責任公司、瀘州鑫霸實業有限責任公司、瀘州華明酒業集團有限公司、四川桂康酒業集團有限公司、四川省瀘州玉蟬酒類有限公司共同協辦。