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加拿大國家展館

為提高加拿大食品和美酒在中國的知名度，加深中國消費者對加拿大產(chǎn)品的印象，今年全國糖酒會（春季）期間，加拿大駐華大使趙樸專程來到成都，為加拿大食品和美酒做推介。

本屆糖酒會吸引了來自加拿大的21家酒莊參加，規(guī)模為歷次之最。據(jù)趙樸介紹，加拿大的酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量雖小，但質(zhì)量一流，餐酒和冰酒在全球市場——尤其在中國市場的份額正在穩(wěn)步增長。中國已經(jīng)成為加拿大酒產(chǎn)品出口的第二大市場，冰酒出口的第一大市場。

“成都已經(jīng)成為銷售葡萄酒和冰酒的絕佳市場，過去十年成都的酒類消費量持續(xù)上升，成都的糖酒會也在不斷壯大。”趙樸表示，很欣喜地看到人們對加拿大的食品和美酒越來越感興趣，也希望大家多關(guān)注“加拿大制造”的食品和酒產(chǎn)品。

加拿大的美酒與川菜搭配別有一番風味。3月23日，加拿大大使館在成都北美精華酒餐廳（Vin）舉辦“品味加肴”活動，使用來自加拿大的優(yōu)質(zhì)食材制作燈影牛肉、糖醋排骨、鐘水餃、擔擔面等四川小吃，并邀請與會嘉賓搭配不同種類的加拿大餐酒和冰酒食用。

除了食品和酒產(chǎn)品方面，趙樸認為，加拿大與四川和中國西部地區(qū)在環(huán)境保護、醫(yī)療和可再生能源等方面都有廣闊的合作前景。“成都-溫哥華直飛航線開通以來，加拿大與四川交流日益密切。去年有7萬多加拿大人來到四川，我們也歡迎更多的四川人來加拿大旅游和投資，”趙樸說。

加拿大酒莊看好西部市場

以冰酒為主打產(chǎn)品的皮利島酒莊已經(jīng)參加過9屆糖酒會，此次參展帶來了涵蓋冰紅、冰白、干白、干紅的十余種酒。該酒莊中國區(qū)代理柳志清說，以前在北京、江蘇和山東等沿海省份業(yè)務(wù)較多，而隨著西部懂酒的人越來越多，這里的市場也越來越大。“冰酒的價位相對較高，但我們對自己的產(chǎn)品質(zhì)量有信心，”柳志清表示，很看好未來在西部的發(fā)展。

加拿大果莓酒莊今年是第二次參加糖酒會。該酒莊總經(jīng)理蘇翠萍說，果莓酒莊是加拿大不列顛哥倫比亞省最大的果酒酒莊，提供藍莓、蘋果、草莓、桃子、各色混合果酒等20余種果酒。該酒莊去年首次參加糖酒會就有不錯的收獲，一個山東濟南的經(jīng)銷商在糖酒會上發(fā)現(xiàn)該酒莊產(chǎn)品很受歡迎，當即訂了三個貨柜。“今年很期待能夠在成都找到一個合適的經(jīng)銷商，”蘇翠萍說。

查爾斯特酒莊此前參加過上海的進口食品展，今年是首次來到西部的成都參展。該酒莊中國總代理和聯(lián)絡(luò)處的李文迪表示，很看好西部這塊市場的潛力。“這次帶過來參展的品種不多，主要是想讓酒莊的酒在這里得到更多認知，當然如果能夠賣得多就更好了。”李文迪說。