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?根據疾病預防控制中心（Centers for Disease Control and Prevention）的調查報告顯示，糖尿病如今已經成為美洲第七大致死病因。目前有2,900萬的美國人患有此疾病。調查還顯示，過去幾十年的研究發現，適量地飲酒不僅能夠降低患2型糖尿病的風險，也能緩解該疾病的癥狀。日前，中國的武漢大學（Wuhan University）和華中科技大學（Huazhong University of Science and Technology）對不同酒類與慢性病之間的關系做了深入的調查。他們跟蹤調查397,296位患者，其中包括20,641名2型糖尿病患者。
為了使數據更加精準有說服力，調查者用克來定義到底多少才算適量。根據美國衛生機構的標準，一個標準飲酒量含有14克純酒精，這相當于12盎司的百威啤酒（Budweiser）、5盎司冷涼氣候的黑皮諾（Pinot Noir）或者2盎司的威士忌（Whisky）。科學家們對適量飲酒的定義是：每天飲用含20至30克酒精的啤酒或葡萄酒，或含7至15克酒精的烈酒。
調查者將2型糖尿病的人分組，讓其每天適量飲用不同類型的酒。結果飲用烈酒的人患2型糖尿病的風險降低了5%，而飲用啤酒的人患病風險降低了10%，飲用葡萄酒的患病率下降最高，為20%。調查還發現，如果一天飲用超過含80克酒精的啤酒或含超過23克酒精的烈酒時，患2型糖尿病的風險將上升。
科學家們表示，葡萄酒中的白藜蘆醇（Resveratrol）能降低血糖水平。所以科學家們覺得它可能就是葡萄酒能降低患2型糖尿病的原因。
雖然此次調查分析了大量的樣本，但科學家表示還沒有明確的證據來證明喝酒與降低患糖尿病之間有確切直接的聯系。
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