在新廠包裝車間看到,寬敞、清潔的廠房內,伴著啤酒瓶的陣陣撞擊聲,兩條具有行業先進水平的啤酒包裝生產線正在高速運轉。
“我們生產的哈爾濱牌啤酒是全國知名品牌,與佳鳳牌啤酒榮譽結盟后,佳鳳啤酒依然是新鮮、地道的佳木斯味道”。公司總經理蘆發君自豪地說,我們佳木斯新廠生產的哈爾濱牌冰純啤酒在百威英博亞太區質量品評中排名第一。能夠在這樣一個大集團質量品評中名列前茅,也充分說明我們佳木斯新廠的整體實力,我們也有信心為黑龍江東北部地區消費者提供最優質的哈爾濱牌和佳鳳牌啤酒。
說到哈爾濱牌冰純啤酒,記者帶著疑問向蘆總請教,蘆總一邊指著生產線上的哈爾濱牌冰純啤酒,一邊向記者介紹說,冰純啤酒最為關鍵的地方,就是體現在這個“冰”字上,原因是在啤酒釀造過程中增加了冰晶化工序,產品方可加上一個“冰”字。哈爾濱牌冰純啤酒的冰點工藝,可以將酒液瞬間降至冰點,濾除雜質結晶,從而使啤酒呈現冰爽口感,這樣自然清爽的產品也自然會得到消費者的青睞。據了解,百威英博佳木斯新廠一期工程是百威英博在黑龍江省投資的第二個具有現代化裝備水平的大型工廠。項目引進的行業內最先進的啤酒裝備,如5萬瓶/小時啤酒包裝生產線,全數字化控制的糖化和發酵生產線及先進的質量檢測儀器,采用環保節能的水煤漿鍋爐和先進的污水處理系統。同時,工廠在總部的領導下,力爭在2016年實現中水外送,在致力于打造一個健康和安全的工作環境的基礎上,努力實現良好的社會效益。