優布勞(河北)啤酒飲料有限公司由擁有近140年釀酒歷史的家族企業——德國TBT啤酒釀造有限公司獨資設立。實踐活動由參觀調研及座談兩個環節組成,在參觀途中,廠區寧謐的環境和優雅的氣質給學員們留下了深刻的印象。在優布勞專職講解員的引領下,學員們以路德維希國王啤酒的百年歷程及工藝流程為主線,全面了解了德國啤酒工業及優布勞啤酒的傳承發展史,也為優布勞嚴密有序的管理和完整精細的工藝所折服。
在溝通交流環節,相關人士介紹了企業的管理模式及經驗,使學員了解了優布勞公司以純釀工藝為核心,精益生產,并利用啤酒花園的方式,打造企業核心競爭力的歷程。隨后,MBA學員深入車間,具體了解企業的生產概況。在MBA學員和企業相關部門領導進行交流的過程中,MBA學員結合自身實踐經驗,為該企業如何進一步做大做強提出了對策及建議。
企業實踐教學活動是MBA人才培養的重要內容,是MBA學員在實踐中驗證管理知識的重要手段。這次調研活動開闊了MBA學員的管理視野,對學員的管理技能起到了深化提升的作用。