4月26日,首屆“彭德華釀酒專家獎學金”頒發儀式在煙臺威龍酒堡舉行。煙臺威龍葡萄酒股份有限公司陳青昌、云南香格里拉酒業股份有限公司曹建宏兩位釀酒師以他們在業內的優秀表現、突出貢獻榮獲首屆獎學金。
葡萄酒專家、獎學金發起人彭德華,濱州醫學院黨委書記劉樹琪,國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心(以下簡稱“國葡中心”)主任朱濟義,煙臺威龍葡萄酒股份有限公司董事長王珍海,中糧長城葡萄酒(煙臺)有限公司副總經理王作仁等出席,中國葡萄酒信息網總編孫志軍主持了頒獎儀式,中葡網、華夏酒報、國家葡萄酒質量網、龍口當地媒體做現場報道。
“彭德華釀酒專家獎學金”的評選工作由劉樹琪牽頭領導,由國葡中心和中葡網具體實施。候選人推舉工作于4月初正式啟動,推舉活動的通知先后在中國葡萄酒信息網、釀酒師微信群中發表、傳播,活動受到了業內釀酒師的高度關注和積極參與。經過評審小組的討論,并征得彭德華老先生的同意,最終確定了本屆獎學金的獲獎人選。
隨后,國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心主任朱濟義宣布獲獎人員,并致頒獎詞。榮獲首屆“彭德華釀酒專家獎學金”的兩位釀酒師分別是威龍葡萄釀酒有限公司的陳青昌和云南香格里拉酒業股份有限公司的曹建宏。頒獎詞中對兩位釀酒師的從業經歷、技術成果、業內殊榮進行了概括總結。兩位釀酒師在業內表現優秀,在企業中亦是中流砥柱,完全符合遴選條件,是諸多候選人中的佼佼者。此次將首屆“彭德華釀酒專家獎學金”榮譽頒發給他們,也是希望希望他們在獲得榮譽的同時,繼承老一代釀酒師的精神,為企業、產區,乃至中國葡萄酒產業做出更大貢獻。
頒發儀式上,彭德華、劉樹琪先后為兩位釀酒師頒發證書和獎金。彭德華老先生首先對熱心幫助基金成立的行業同仁們表示了感謝,對兩位釀酒師表示了祝賀,希望兩位優秀的年輕人在工作崗位上再接再厲。彭老感慨萬千,他表示自己在葡萄酒行業內從業多年,很高興能做成這樣一個對后輩有益的事情。他認為兩名釀酒師都很優秀,獲得嘉獎實至名歸,他鼓勵釀酒師們要勇于創新,勇攀高峰,也希望“彭德華釀酒專家獎學金”能持續下去,讓越來越多的優秀釀酒師從中受益。
獲獎釀酒師陳青昌在獲獎感言中說到,自己從畢業就進入威龍工作,能取得今天的成績有賴于威龍這個平臺的培養,有賴于領導的關愛。感謝彭老拿出自己多年積蓄成立專家獎學金來鼓勵釀酒師群體的成長。在日后的工作中,一定會謹記各位前輩和領導的鞭策,學習老一輩釀酒人的奉獻精神,釀好每一瓶酒,幫助每一位年輕釀酒師成長。
濱州醫學院黨委書記劉樹琪在致辭中表示,市場對于葡萄酒的個性化、性價比要求愈來愈高,這就要釀酒師發揮更大的作用,產業現狀也要求我們培養出一大批優秀的釀酒師。人才需要培養,更需要傳承,傳承老一輩釀酒師身上的技藝、精神就顯得尤為重要,也是我們葡萄酒產業發展的基礎。彭德華等老一輩釀酒人身上散發著許多讓人感動的精神,如充滿激情、具有理想的酒神精神,像專注專業、一絲不茍的工匠精神,如別出心裁、不拘一格的創新精神,像毫無保留、不計回報的分享精神。釀酒師是葡萄酒行業的靈魂人物,希望這些老釀酒人的精神鼓舞著每一名釀酒師、每一名從業者、每一個熱愛葡萄酒事業的人。
煙臺威龍葡萄酒股份有限公司董事長王珍海在會上深受彭老精神所感動,在致辭中他說到,彭德華老先生與威龍淵源已久,也曾是威龍的技術顧問,對于威龍的發展給予了很大的支持,威龍今天取得的成就離不開彭老曾經的幫助。王珍海在講話中表示,老一代從業者為我們留下了寶貴的財富,國內葡萄酒企業要利用好這些財富,將市場耕耘好、將品牌打造好、將團隊打造好。他從目前葡萄酒市場形勢切入,對國產葡萄酒品牌發展進行了分析,闡述了把握核心消費群體、打造特色產品、提煉企業精神、科學媒體推廣等舉措的重要性。最后,他對“彭德華釀酒專家獎學金”未來運作也提出了許多可行建議,他希望獎學金能長久的發揮作用,讓更多的優秀釀酒師得到這份認可和贊譽。