近年來,九頂莊園以建設最好的葡萄園和打造中國最好的葡萄酒品牌為抓手,創造了一系列不凡的佳績,得到了中外葡萄及葡萄酒專家的高度認可,多款九頂年份葡萄酒也連獲世界級大獎,備受贊譽。日前,記者來到了這座充滿希望和夢想的葡萄酒莊,親身感受了其專業、扎實、創新的發展理念。
興建于2008年的青島大好河山葡萄酒業有限公司總投資1億歐元,而九頂莊園是該公司旗下一座年輕卻令行業關注看好的葡萄酒莊。
九頂莊園莊主Karl-Heinz Hauptmann 博士將他在中國的第一個葡萄酒莊園建在了青島市萊西的一塊風水寶地——九頂山。
天時、地利、人和,
助力九頂莊園成為最佳葡萄園
九頂莊園葡萄園區擁有大約200公頃丘陵和梯田,作為中國僅有的兩個有葡萄苗進口資質的酒莊之一,更為確保最優品質的葡萄品種,九頂莊園種植所用葡萄苗全部為法國進口。經過幾年來分階段精心、科學種植,目前已經完成園區種植100公頃,擁有赤霞珠、梅洛、西拉、蛇龍珠、品麗珠、霞多麗、維歐尼等世界優良品種。
九頂莊園致力于打造最優秀的葡萄莊園,讓產品能完整呈現代表產區風土的特色品質。據葡萄栽培專家介紹,九頂莊園進口的優質葡萄苗木,借助法式種植工藝,能很好地適應產區的氣候,同時,確保了葡萄的產量受到嚴格的控制,并且,在葡萄收購季節,莊園實行100%的手工采摘,以保證采收最完美成熟度的葡萄的最佳指標。
專業和創新,
提供最優產品、服務和生活方式
除了在擁有獨一無二的自然風土特征的九頂山上建設了世界一流水平的葡萄園外,九頂莊園還在釀造技術、工藝設計、生產管理、酒堡設計、團隊建設等一系列方面實現了卓爾超群、自然性與先進性和諧融合。
為打造中國頂級葡萄酒,在具有25年豐富經驗的法國釀酒大師Marc Dworkin的悉心指導下,運用現代最先進的釀酒技術融合進每個獨特的年份,創造出獨一無二的產品。
所有這些決策和經驗的結合,使九頂莊園在中國葡萄酒界脫穎而出,完美彰顯了山東產區獨特的風土。隨著第一個年份的萄葡萄酒正式上市,九頂莊園在RVF中國優秀葡萄酒2013年度大獎賽中,被評為“年度黑馬酒莊”。作為脫穎而出的代表性酒莊,酒莊莊園于2014品醇客精品葡萄酒展會中成為參展的四個代表性中國酒莊中唯一來自山東產區的;2015年伊始成為山東產區中唯一入選貝丹德梭葡萄酒年鑒的中國酒莊。
自九頂莊園葡萄酒上市以來,已成功銷往大中華區的各星級酒店、高級餐廳、葡萄酒專業零售店及精品超市。
“一個優秀酒莊的打造,不能急功近利,更不能犧牲產品質量,應扎扎實實地維護好葡萄園及精心把酒釀好。釀酒并非工作,而是一種生活方式。中國葡萄酒市場潛力很大,九頂莊園將一如既往地為廣大消費者提供物有所值的高性價比優秀葡萄酒,致力打造九頂為世界級著名酒莊。在煙臺這座國際葡萄酒城,我非常高興能與優秀葡萄酒專業人士任建軍先生領導的煙臺君灝霖葡萄酒有限公司的銷售團隊精誠合作,創新開拓中國市場,并堅信戰略合作前景十分廣闊。”Karl-Heinz Hauptmann高興地說。
九頂莊園總經理Maros Breda認為,要將九頂莊園打造成為中國最好的酒莊之一還需要注重兩方面的工作:強化優秀品牌的精心打造,創造更多的機會讓社會了解九頂;持續注重從原料到成品美酒的品質及檔次的不斷提升和創新升級。