《十里香大酒坊》是一部以中國白酒發展歷史為主線,講述中國酒文化的電視劇,也是一個反映舊中國民族資本在亂世中困頓掙扎、砥礪圖新,最終蛻變新生且兼濟天下的儒商故事。清朝末年,四川“十里香”酒坊釀造的雜糧酒已聞名天下,老掌柜陳敬軒在選擇接班人時,沒有選擇親生兒子陳魁,反而把擔子交給了義子伍永和。這件事引起了陳魁的不滿。陳魁伙同在陳家長大的十里香總管范俊杰,為伍永和設下了重重障礙、層層陷阱。機智、善良的伍永和在常酒癲、易九妹、陸云龍等人的幫助下,一步步化險為夷。辛亥革命后,伍永和被推舉為戎州酒業商會會長,為保護中國白酒的發展,他帶領戎州酒商,以誠信擊敗不法商人制造的假酒案;與日本酒商宮澤斗智斗勇,保護了中國白酒的民族品牌,并適時引進西方的經營方略,成立了“三江緣”股份公司。更名為“姚子雪曲”的雜糧酒一舉獲得巴拿馬博覽會金獎。為了把中國白酒做大做強,伍永和又進軍上海,在上海開創了一片嶄新的天地??箲鸨l,民族存亡,已發展為大企業家的伍永和,以國家民族利益為重,捐款買飛機,積極支援抗戰,直到抗戰勝利,“三江緣”浴火重生。
伍永和:光輝閃耀的人性
相比于歐美系的影視劇來說,《大酒坊》中的人物塑造缺乏某種成長的空間以及天人交戰的糾結,然而,這就是中國戲劇流傳下來的傳統模式。不同于西方的反英雄式的英雄主義,我國傳統的任務設定就是完全利他的人性光輝,這與幾千年的儒家文化有著密切的關系。究竟哪種劇作傳統更好,似乎也沒有必要做個比較。作為觀眾,不妨看看我們的民族企業家在國難之際的所作所為。
《大酒坊》以五糧液的成長歷程為主線,透過重重鏡頭,我們仿佛能看到五糧液集團一路走來的風風雨雨。伍永和自接手酒坊之日起就面臨著重重考驗,同行競爭,時局動蕩,似乎每一步都如履薄冰,卻又安然度過——也許這就是中國人自古就篤信的“好人有好報”。他無數次被一同長大的兄弟以及住在馬路對面的鄰居迫害,卻寬宏大度地選擇原諒,這種以德報怨的胸懷亦即儒家自古推崇的“君子之道”。
伍永和身上天生流著中國釀酒匠人的血,抗日救亡的過程中,他不惜捐出所有身家,團結各大酒商,高舉復興民族工業的大旗。這一代釀酒人,將酒魂鑄在血脈里,舍小義為大家,用酒重新詮釋著“家國興亡,匹夫有責”的道理,彰顯著永不磨滅的“中國魂”。這是釀酒人的氣概,也是釀酒人的精神。
易九妹:圣母+圣女的中國女性
西方文藝理論哲學認為,女性角色分為四種:圣母、圣女、蕩婦和女巫(女巫指神秘而充滿誘惑力,對于男人來說是種災難的女性)。西方影視、文學作品中,通常一個女性角色身上有一種或幾種特點,而我國的古典主義戲劇中,人物普遍較為臉譜化。
劇中易九妹的人物設定更加符合中國的傳統審美,她勤勞、勇敢,同時又極具奉獻精神。九妹的人物性格更像是曾經風靡全國的《渴望》中的慧芳,除對酒坊釀造技術的改良外,作為一個傳統的中國女性,更愿意為了丈夫的事業犧牲,最后為丈夫擋住子彈而死,可謂悲壯。這樣的人物設定或許過于單一,但是放在民族工業的發展歷程中,又無可厚非。我們的民族企業家為了振興民族產業付出很多,其背后有千千萬萬個默默奉獻的易九妹——這是圣母性格部分。
九妹是具有感恩精神的,她無數次聽丈夫說“酒乃天地人集合之精華,酒品如人品,酒道為做人之道,酒量乃做人之量。”一杯十里香融合著天地人的精華,她深知每一滴酒都凝聚著糧食的精華,須應天時、得地利才能釀造出最好的川酒,可以說易九妹的一生都貢獻給了川酒,釀酒是九妹一生的信仰——這是圣女性格部分。
釀酒人群像:緬懷忠勇之士
千百年來,酒文化源遠流長,文人墨客飲酒吟誦、借酒明志,留下佳作無數,形成了具有中國特色的詩酒文化,酒也成就了無數英雄豪杰的不凡壯舉。有人評論《大酒坊》:“隨處可見與酒相關的詩詞、歌賦、楹聯、俚語等,堪稱一部內容豐富的酒文化百科大全。”
飲一杯十里香,這些精華將借著濃烈的酒液一同融入飲者的血液。可以說,白酒是上天對華夏民族
的恩賜,《大酒坊》將博大精深的酒文化推向了一個新的高度。除詩酒文化外,以伍永和為代表的釀酒人,在原料上精挑細選,堅持用川北的糧食、川南的水,釀造最地道的川酒。他們堅持每一道工序嚴格把關,改良技藝,和天時,得地利,運用五谷釀造出了為世界所認可的“姚子雪曲”。
從3000多年前僰人釀造的“蒟醬”,到唐代杜甫贊美的“重碧酒”、宋朝黃庭堅吟誦的“荔枝綠”、“姚子雪曲”,再到明代的雜糧酒、今日的五糧液,這期間凝結了無數釀酒人篳路藍縷、艱苦卓絕的不懈追求,終于成就了五糧液這個“國之瑰寶”,豐富了中國酒文化的深厚底蘊與內涵。
民國,對于伍永和這樣的釀酒人來說,都是一段苦難的時光,洋資本的入侵、政府內憂外患,民族產業雪上加霜。劇中伍永和的妻子、養子、陸云龍等親友先后死在抗日戰爭中。伍永和說:“群山連綿,滔滔江水,長江兩岸,國難當頭,忠勇之師。”壯士出征,一碗好酒壯志凌云,后人更是用酒緬懷忠勇之士、逝去的先烈。
無疑,酒推動著歷史的車輪不斷前進,碾壓著時間的車轍永不止步。十里戎州路,酒香滿懷,不知其中包含了多少離人淚。
當斑駁的回憶馱載一部白酒發展史穿越古
今,一切壓力和釋懷都回味在那杯濃香、馥郁的烈酒中,醉了人也醉了歲月——史詩般地體現歷久彌香的中國白酒發展史,這正是《十里香大酒坊》的看點和魅力所在。