国产视频第一区,91网站在线看,美女国产网站

中國酒業新聞網

華夏酒報官方網站

官方
微信官方
微博

從國產酒走出國門解讀中西文化差異

來源：中國酒業并購圈 2016-07-16 10:32 作者：佚名

編者按：我國作為世界范圍內不容忽視的重要消費市場，在其市場產品日漸國際化的同時，國產產品特別是酒類產品的國際化卻并不理想。從質量和產品宣傳來看，國內酒類企業大牌云集，制作工藝也歷經歲月考驗而更加爐火純青，這些都不足以說明國產酒國際化困局的原因。

經濟的合作往往蘊含著文化的融合，因此，文章《酒文化與世俗文化觀隨筆》給出了另一個答案：中西文化差異。如何理解這種文化差異，它對于中國酒產品的國際化又有著怎樣的影響，廣大酒企又應該如何面對。作者的一番精彩解讀或許能夠引起每一位讀者的深度思考。

文章原標題:《酒文化與世俗文化觀隨筆》

有個關于全球化的故事是這樣說的：

一個英國王妃和她的埃及男友在法國的隧道里發生撞車事故，被撞的車子是荷蘭工程師設計的德國轎車，司機是比利時人，事故原因是他喝了蘇格蘭出產的威士忌，整個車禍經過被意大利的自由攝影師跟蹤拍下，該攝影師當時騎的是輛日本摩托車，后來傷亡者經一個美國醫生進行了急救，使用的是巴西生產的藥物。

中國是如今世界上最大的消費市場，就市場發展階段而言，中國市場已經相當全球化了。但是，中國的制造業在全球化方面是相對滯后的，特別是作為消費品的酒類產品，酒類產品國際化已經提出了多年，但一直沒有明顯的突破，中國的酒類產品出口到國外，也多數由在國外的中國消費者消費，真正的“歪果仁”對中國酒類產品的接受度是極低的。

為什么呢？是中國酒類產品質量太差嗎？當然不是。是中國人不會宣傳自己的產品嗎？好像也不是。是什么原因呢？其實，很多人已經意識到是文化差異所產生的結果，因為，經濟的融合必然是以文化的兼容為前提的，那么，什么是文化？什么是文化差異？現下盛行的文化觀是什么？

東西方文化的差異

不久前，讀過一篇文章，文章名是：歐洲人憑何厭惡中國名菜？其中列舉了很多外國人無法接受但國人喜好的諸如：大閘蟹、鯉魚、豬蹄、雞爪、雞頭、魚頭等等，但這些還不是老外們最為厭惡的，美國有線電視新聞網評選全球最“惡心”的食物，中國的皮蛋（也稱：“松花蛋”）榜上有名。在他們看來，這種放在泥土里腌漬數月的鴨蛋通體黑咕隆咚，像是魔鬼生的蛋，更像是一塊腐爛到發綠的肉，氣味刺鼻，口味怪異，像一團嚴重變質的奶酪。而皮蛋在中國人心目中，不但是碧如翡翠、晶瑩剔透的餐桌常見美味菜肴，還具有清火、泄熱和醒酒的功效。你可以認為外國人少見多怪，不明就里，但是，歸根結底，這其實就是文化差異所產生結果。

這個例子其實是一個表象，還不是文化差異的根源。在此之前，首先要了解什么是文化？文化的概念非常廣博，也很復雜和多樣化，有廣義文化和狹義文化之分，也有物質文化和精神文化之分。

百度上對文化的定義是：廣泛的知識面與根植于內心的修養。我個人認為這個定義不夠準確，或者說過于文藝和拗口，我個人對文化的定義是：非強制性影響力。嚴格說起來，文化是由諸多客觀因素累積形成的主觀存在。了解了文化的定義，再來看看東西方文化的本源性差異。西方文化的本源是“強者為尊”，也就是說：強就是強，弱就是弱，勝者王侯敗者賊。在西方文化當中，這是天經地義的事情，也是不可抗拒的自然法則。而東方文化對西方的強者文化從骨子里是不認同的，認為這是恃強凌弱，是野獸文化，而人類的文化應該是不同的。以中國的漢族文化為代表的東方文化的本源則是：“仁者愛人和中庸之道”的儒家文化以及“自然無為的天人合一”道家文化的綜合體。金庸小說中描述的“他強任他強，清風撫山崗；他橫由他橫，明月照大江”，可以說是東方文化的寫照。

從東方文化的角度去解讀西方強權文化的例子是很多的，比如說：美國把伊拉克打了，把薩達姆抓了，也殺了；美國把阿富汗打了，把本拉登滅了。戰爭付出的代價姑且不論，而最終換來的卻是恐怖主義的急速擴張和擴大到了全球范圍內的安防。用東方文化來解釋，其實就一句：窮兵黷武。但是，如果重新讓美國人再選擇一次的話，可能結果仍是如此。再用東方文化來解釋，就是：一根筋。換言之，西方人也很難理解東方文化，在西方人看來，東方人有太多的彈性和不確定，甚至是模糊的和各種機變，多到令人不可思議。

還有更為典型的例子是西方經濟學中著名的“二八法則”，美國重量級智囊波蘭人布熱津斯基曾把“二八法則”演繹得更為經典。他認為：在21世紀，全球人口的20%就足以維持世界經濟的繁榮。目前全世界的價值，主要部分是由人類中20%的人創造，而其余的80%人口都是不能創造新價值的人類廢物。那么，這80%的人如何生活？就需要采取色情、麻醉、低成本和半滿足的辦法來解除他們的精力與不滿情緒。因此，可以看出強權文化的結果就是人類社會的兩極分化，而強權勢力也正是以此來規劃世界的。

簡單分析了東西方文化的差異之后，不由得對一些國際化企業集團在市場經營中的策略感到有些佩服，外國人雖然很難理解和接受東方文化，但是，在中國市場上，卻深知產品輸出等同于文化輸出的道理。中國自古有云：兵馬未動、糧草先行。老外們卻掌握了產品未動、文化先行的道理。而反觀國內企業，抑或是國內酒類企業，只是把更多的精力放在了產品端的宣傳，而忽略了文化的輸出，這么說也許不確切，確切地說，是被動的等著外國人主動來了解我們的文化，我們為什么不主動地輸出呢？是因為他們聽不懂？是對牛彈琴、牛不入耳嗎？是真的聽不懂嗎？還是因為文化表達方式有問題呢？其實，這也是東方文化的基因之一，主動溝通和表達能力方面相比較西方文化的差距還是比較大的。

因此，西方文化是偏主動性的，而東方文化則是偏被動性的。雖然，東西方文化之間差異比較大，但也并非完全對立，也有著相融相通之處。比如：中國春秋時期法家思想的“不別親疏、不殊貴賤、一斷于法”，是諸子百家中最為霸氣的文化，至今仍是舉世通用的治世為政的經典，其中多有與西方文化的暗合之意。再比如：西方文化中的注重自然和人性化，也比較符合東方文化的訴求。20世紀英國詩人狄蘭·托馬斯的詩歌《不要溫和地走進那良夜》（Do Not Go Gentle into That Good Night），就主要表達了自然的生長力和人性的律動，這首詩曾被不久前上映的美國大片《星際穿越》多次重復引用。所以，任何文化之間絕沒有完全對立的關系，必有交融的空間。如果能找到交融的部分而善加利用，必將事半功倍、水到渠成。

編輯：王吉本

男女羞羞视频免费在线观看_四虎免看黄_久艹伊人_日韩avav_www.一区_中文字字幕在线观看