記者查閱相關(guān)數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn),僅2014年茅臺(tái)鎮(zhèn)的GDP就高達(dá)350億元,居民人均可支配收入高達(dá)83194元,相較之下,貴州省的平均居民可支配收入僅2萬多元,相差四倍多。即使在深圳那樣的發(fā)達(dá)城市,居民可支配收入也不過5萬元。除此之外,茅臺(tái)鎮(zhèn)還是中國(guó)西部省區(qū)內(nèi)唯一一個(gè)全國(guó)百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)。如此輝煌的經(jīng)濟(jì)成就,究竟是如何發(fā)生在這座西南小城?記者隨后進(jìn)行了實(shí)地探訪。
(一)堅(jiān)忍不拔——抓住機(jī)遇創(chuàng)品牌
茅臺(tái)酒,被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。
雖說酒香不怕巷子深,但是要想打造國(guó)際知名的品牌,沒有配套的宣傳措施是萬萬不能的。西漢時(shí)期漢武帝盛贊茅臺(tái)酒的故事被載入史冊(cè),算是茅臺(tái)酒借當(dāng)時(shí)統(tǒng)治者之手打造自身品牌的得意之筆。20世紀(jì)初的巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上,中國(guó)代表情急之下摔破酒壇博得品酒師的駐足品嘗,從而一舉拿下金獎(jiǎng),更是抓住了茅臺(tái)酒走向世界的良機(jī)。建國(guó)以來不論是日內(nèi)瓦和談還是中美建交,茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人,茅臺(tái)成為中國(guó)當(dāng)之無愧的“國(guó)酒”。
兩千多年來,多少優(yōu)秀的民族產(chǎn)業(yè)化作歷史車輪下的塵埃而煙消云散,茅臺(tái)酒卻長(zhǎng)盛不衰。原因之一便是其抓住了打造優(yōu)秀品牌的契機(jī),通過行之有效的宣傳,不僅延續(xù)了自身品牌的生命,更將其發(fā)揚(yáng)光大,造就了今天享譽(yù)全球的“國(guó)酒茅臺(tái)”。然而,市場(chǎng)上隨處可見的假茅臺(tái)時(shí)刻威脅著傳統(tǒng)名酒的生存,如何打擊冒牌維護(hù)自身利益,則是茅臺(tái)酒企業(yè)面臨的新問題。
(二)自強(qiáng)不息——傳承文化促發(fā)展
赤水河的酒文化據(jù)說可以追溯至大禹時(shí)代,當(dāng)時(shí)的濮人已善釀酒。漢代茅臺(tái)酒因漢武帝一句“甘美之”而聲名鵲起,唐宋以后,茅臺(tái)酒更成為歷代王朝貢酒。千百年來隨著歷史的變遷,茅臺(tái)酒的制作工藝也不斷發(fā)展、成熟,逐漸形成今天我們所熟知的茅臺(tái)酒文化。值得一提的是,紅軍長(zhǎng)征路過茅臺(tái)鎮(zhèn),當(dāng)?shù)氐娜嗣袢罕妼⒆约裔勚频拿┡_(tái)酒奉獻(xiàn)給紅軍戰(zhàn)士,用于消毒療傷,而毛澤東、周恩來等紅軍領(lǐng)導(dǎo)人亦是對(duì)茅臺(tái)酒情有獨(dú)鐘。多年之后陳毅有詩(shī):“金陵重逢飲茅臺(tái),萬里長(zhǎng)征洗腳來。深謝詩(shī)章傳韻事,雪壓江南飲一杯。”
如果說中華傳統(tǒng)文化是銀漢星斗,那么中華的傳統(tǒng)酒文化便是群星中璀璨奪目的一顆,而茅臺(tái)酒文化則是整個(gè)中華酒文化的縮影。茅臺(tái)鎮(zhèn)不僅僅因?yàn)槊┡_(tái)酒而馳名中外,更因?yàn)槠湓催h(yuǎn)流長(zhǎng)的茅臺(tái)酒文化受到全國(guó)各地游客的青睞。
隨著一座座孔子學(xué)院在世界各地出現(xiàn),中華文化正在一步步地走向世界。作為中華重要組成部分的酒文化,難道還要像百余年前一般孤芳自賞,還是緊跟時(shí)代的步伐,將中國(guó)傳統(tǒng)酒文化推向世界?
(三)勇往直前——巧用政策謀轉(zhuǎn)型
早在2009年,貴州省委、省政府便提出把茅臺(tái)鎮(zhèn)打造成“中國(guó)國(guó)酒之心”的規(guī)劃;到2012年,第一屆全省小城鎮(zhèn)大會(huì)再次提出,把茅臺(tái)鎮(zhèn)建設(shè)成為“貴州第一、全國(guó)一流、世界知名”文化旅游名鎮(zhèn),在“十二五”期間,仁懷實(shí)施“旅游興市”戰(zhàn)略,把“酒”列為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目。
雖然有著多項(xiàng)政策的支持,但是茅臺(tái)鎮(zhèn)真正發(fā)展旅游業(yè)還是在今年。在全國(guó)深入貫徹落實(shí)“三嚴(yán)三實(shí)”的大背景下,茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒產(chǎn)業(yè)也受到了不小的波及。窮則生變,茅臺(tái)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)也開始從酒產(chǎn)業(yè)向旅游文化產(chǎn)業(yè)過渡,為茅臺(tái)古鎮(zhèn)注入了新的生機(jī)與活力。
然而改革必然不是一帆風(fēng)順,長(zhǎng)期以來經(jīng)濟(jì)建設(shè)的歷史經(jīng)驗(yàn)告訴我們,轉(zhuǎn)型發(fā)展必然會(huì)觸動(dòng)一部分人的既得利益,如何利用市場(chǎng)的手段轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展的軌跡,應(yīng)是政府和企業(yè)必須要思考的問題。
茅臺(tái)小鎮(zhèn)地處祖國(guó)的西南邊陲,她得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)以及源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化早已讓她躋身于西南重鎮(zhèn)之列,但是茅臺(tái)小鎮(zhèn)在歷史沿革的過程中沒有固步自封,她緊扣時(shí)代發(fā)展的脈搏,揚(yáng)長(zhǎng)避短、銳意進(jìn)取,積極探索新形勢(shì)下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新道路,讓茅臺(tái)酒文化歷久而彌新。可以說,茅臺(tái)小鎮(zhèn)創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)奇跡絕不是偶然。