12天的激情暢飲、12天的狂歡盛宴,2017中國•哈爾濱國際啤酒節昨天正式落下帷幕。據不完全統計,本屆哈爾濱國際啤酒節參節人數達到60萬人次,共消費啤酒1000千升。
回首12天的時間,一場關于啤酒的傳奇大戲高潮迭起、引人入勝。本屆啤酒節期間,國際級演藝團隊、馬提妮舞蹈秀、五洲辣妹唱響樂團等精彩演藝節目唱響冰城;搖滾天王張震岳與MC hotdog如約點燃冰城最酷炫的難忘夜晚,在哈爾濱啤酒大棚掀起了啤酒與搖滾的熱潮。主舞臺上,來自中國好聲音的人氣學員哈尼小王子李維真、王琪瑋、黃鶴及趙露等實力唱將每天為賓客們帶來激情勁爆的美妙金曲。
本屆啤酒節上,除了哈爾濱啤酒、百威啤酒、青島啤酒、德國啤酒、喜力啤酒等常客外,泰山傳說啤酒、新北國啤酒、精釀啤酒、十谷啤酒等眾多新面孔也加入到啤酒節大家庭,幾十種國內外啤酒,讓游客們暢飲一番、品味全球美酒。對于廣大游客來講,美食與美酒相得益彰,才能叫真正的啤酒節。除此之外,美食區的規模和種類可謂是歷屆以來最豐富的,師大夜市的水爆肚、雞翅包飯及炸香腸,臺灣美食蚵仔煎、蝦扯蛋,德國豬腳、大腸包小腸……還有承載著哈爾濱人味蕾上的情感記憶與永恒傳承的道外美食等,都在12天的時間里聚集了火爆的人氣。
哈爾濱冰雪大世界公司副總經理王增鈺介紹:“我們搭建啤酒節這個平臺,在傳播啤酒文化、打造精品旅游項目的同時,也為社會各界朋友們提供了一個共贏的商機,共同促進哈爾濱夏季旅游產業的發展,我們贏得了口碑,為參與者贏得了效益。”嗜酒如命的俄羅斯人一直都是全球酒精飲料消費群體中的重要組成部分。雖然在這里一般都是伏特加等烈酒的天下,但精釀啤酒在世界的悄然興起也影響到了冰天雪地的俄羅斯。
根據最新統計,精釀啤酒一樣在席卷俄羅斯市場,近年來,在像莫斯科和圣彼得堡等大中型城市中,精釀啤酒酒廠和酒吧不斷涌現,現在已經超過 100 家。
不過風險一樣存在,俄羅斯并不生產啤酒原材料,幾乎所有的酒花和麥芽都需要進口,這對本就面臨經濟困局的俄羅斯來說無疑是一大阻礙。
不過隨著 2018 年俄羅斯世界杯的到來,這些限制有望突破,而一旦解決原材料的問題,這里的精釀啤酒又會迎來新一輪的增長,成為下一個精釀啤酒國度。