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夢金羊酒:釀藝與瓷藝的升華
來源:《華夏酒報》  2017-04-20 11:14 作者:王海
  蘇酒集團(tuán)江蘇洋河酒廠股份有限公司洋河酒注冊商標(biāo)糾紛由來已久,仿冒、近似“洋河”商標(biāo)的產(chǎn)品,可謂“層出不窮”,其主要原因是大家都看中“洋河”這個中國馳名商標(biāo)的品牌價值。近年來,尤其是河北省秦皇島**酒業(yè)有限公司陸續(xù)執(zhí)著地向國家工商行政管理總局商標(biāo)局申請注冊“東洋河”、“天洋河”、“洋河口”、“撫洋河春”、“渤海明珠洋河湖”等多個商標(biāo),都被國家工商行政管理總局商標(biāo)評審委員會裁定申請無效,給予駁回。其原因是“洋河”商標(biāo)在全國范圍內(nèi)具有較高知名度,在酒類商品上已與洋河酒廠形成了一一對應(yīng)關(guān)系,而其申請注冊的商標(biāo)與其在先核準(zhǔn)注冊的“洋河”商標(biāo)構(gòu)成使用在同一種或類似商品上的近似商標(biāo)。


     江蘇洋河酒廠股份有限公司所在的洋河古鎮(zhèn),地處古白洋河口,東臨淮郡,西障彭城,北靠大運(yùn)河,地富甘泉,物華天寶。洋河釀酒,始于兩漢而興于唐宋。歷史帶走了歲月的無聲,卻延續(xù)著美酒的傳說,洋河人對美酒追求的腳步從來沒有停止過。華佗懸壺濟(jì)世曾云游至此,留下巧用鎮(zhèn)上美酒療傷佳話。清乾隆帝七下江南,慕酒微巡,為洋河題寫了“酒味香醇,真佳酒也”。
     歲月悠悠,江蘇洋河酒廠股份有限公司洋河酒注冊商標(biāo)“羊·禾”以方寸之姿,承啟歷史、開創(chuàng)未來,在歷史長河中立洋河人不朽之志。說起洋河酒,很多消費(fèi)者對它的綿柔口感鐘愛有嘉,但是對“羊·禾”的商標(biāo)充滿了好奇。“羊·禾”牌商標(biāo)圖案上,中間立著一只白山羊,周圍是兩支稻穗,究其歷史,它可溯源于“呂祖山羊仙禾穗”的傳說。
     傳說有一年,八仙之一的呂洞賓騎著白山羊,帶著仙禾穗,駕著五色祥云,赴南海八仙之約,一路騰云駕霧,行至白洋河上空時,遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄來一陣醇美酒香,瞬間酒癮大發(fā)。呂洞賓好不詫異,心想:“身為神仙,我呂洞賓飲過多少神仙瑤池里的瓊漿玉液,可這奇香卻從未聞過。”神羊也為那酒香如癡如醉,咩咩叫著,醉臥云里。這奇香究竟從何而來?呂洞賓定睛往下界一瞧,只見白洋河波光粼粼、清洌可鑒。他心中一震,暗道:“莫不是這白洋河中翻滾奔流的不是水,而是滴滴濃香的酒?”說罷,便牽羊而行,下凡到這洋河古鎮(zhèn)來走一遭。呂洞賓使用隱身術(shù),進(jìn)入鎮(zhèn)上最大一家釀酒槽坊,偷偷地痛飲起來。他將酒坊庫存的十幾壇美酒飲盡,方才盡興。由于酩酊大醉,走時竟把坐騎白山羊和仙禾穗都丟下了。酒醒后,呂洞賓也無顏回去索取,算是將白山羊和仙禾穗還了酒坊酒錢。從此,白山羊和仙禾穗就在白洋河岸邊落了戶,這一帶連年五谷豐登,六畜興旺,酒香更濃。人們認(rèn)為是白山羊和仙禾穗給白洋河帶來的福音,所以當(dāng)?shù)厝艘舶?ldquo;羊·禾”作為“洋河”的代稱。
     據(jù)說,洋河酒“羊·禾”牌商標(biāo)除了跟神話傳說及取“洋河”諧音有密切關(guān)系外,它也是對神話傳說中洋河先民追求吉祥美好之歷史文化的一種堅守。
     歲月如梭,神羊庇佑下的洋河古鎮(zhèn)和那天上難尋的美酒并未隨著時光的流逝為人淡忘。2015年是農(nóng)歷乙未羊年,而乙未羊年在五行中屬金,60年一遇,所以又被稱為金羊年,洋河酒廠推出的首款經(jīng)典收藏級洋河生肖紀(jì)念酒“夢金羊”, 又暗合洋河酒廠高端主打產(chǎn)品夢之藍(lán)夢系列產(chǎn)品,況且其外包裝原型,是取自洋河酒注冊“羊·禾”商標(biāo)中的主體圖形金羊,其造型宛如金羊復(fù)刻而成,立體再現(xiàn),可謂形神兼?zhèn)洌瑒側(cè)岵?jì),其寓意吉祥如意,夢想成真。
     洋河酒廠將這份源于神羊的庇佑,融進(jìn)洋河酒首次收藏級生肖賀歲紀(jì)念酒的扛鼎之作夢金羊里,這絕不是巧合,仿佛冥冥之中是歷史的安排。具有文化內(nèi)涵的洋河酒用注冊商標(biāo)“羊·禾”圖案做生肖,正契合羊年的主題,并賦予優(yōu)美的金羊造型更多的寓意。
     洋河酒廠經(jīng)典收藏級生肖紀(jì)念酒“夢金羊”酒瓶,是由中國青紅瓷創(chuàng)始人、中國國家書畫院院長、英格蘭皇家藝術(shù)基金會永久學(xué)術(shù)顧問、中國國家工藝美術(shù)大師、國家一級書畫師、高級工藝美術(shù)師章建強(qiáng)先生創(chuàng)作并監(jiān)制,“夢金羊”酒瓶既有西方的抽象繪畫、平面構(gòu)成、表現(xiàn)主義,也有東方的寫意精神、詩意美學(xué)和匠心傳承,可謂美輪美奐,韻味無窮。
     “夢金羊”生肖酒瓶造型整體弧曲圓渾,悅目怡情,由洋河酒廠企業(yè)經(jīng)典藍(lán)色文化:金色、白色、藍(lán)色等三色組成。瓶體金羊豐滿的身軀蘊(yùn)涵著富貴吉祥,造型金羊昂首挺胸,目光遠(yuǎn)眺,面容祥和,羊角卷曲盤旋成圓象征了美好美滿;獨(dú)特的祥云酒瓶瓶蓋將洋河酒“呂祖山羊仙禾穗”的歷史,連接起那久遠(yuǎn)的神話傳說五色祥云。
     羊頸和四條羊腿鑲有描金的吉祥如意紋;羊頸上掛著的是吉祥如意金鎖吊牌;四只金羊蹄踏著的是雕有如意頭造型的金牌;羊背上是吉祥如意的金鞍;金角,祥云,金鞍,金蹄,金色的項圈,金鎖,金牌吉祥如意紋,上中下均勻分布,將羊所蘊(yùn)含的美好寓意和祝愿表現(xiàn)的淋漓盡致。
     整體瓶型,白色的身段,雅致純潔,儒雅尊貴,瓶體金、白、藍(lán)三色搭配,渾然天成,和諧一體,充分展現(xiàn)了洋河藍(lán)色文化的開放、時尚與現(xiàn)代氣息。既跳躍了畫面色彩,又富含企業(yè)藍(lán)色經(jīng)典文化內(nèi)涵。
     瓶內(nèi)盛裝68度核心窖區(qū)、百年窖池、封壇原漿優(yōu)質(zhì)白酒,以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,依托特異地域生態(tài)環(huán)境,由釀酒大師擷取 “美人泉”之甘露,以著名歷史文化遺存之黃泥老窖,采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝,結(jié)合高科技,經(jīng)以陶壇窖藏老熟而成,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長。
     洋河藍(lán)色經(jīng)典生肖夢金羊酒,將中國釀酒文化、民俗文化與陶瓷藝術(shù)完美融合,是名酒與名瓷的完美結(jié)合,是釀藝與瓷藝的升華,其創(chuàng)造出藝術(shù)價值與品質(zhì)價值雙重巔峰,是洋河酒廠傾力打造中國白酒收藏級生肖賀歲紀(jì)念酒的扛鼎之作。生肖羊造型酒瓶又是洋河注冊商標(biāo)的主體圖形,是當(dāng)今中國酒廠生肖酒系列中的唯一,是洋河酒真正意義上的吉祥物,更是洋河鎮(zhèn)的守護(hù)神。(作者系中外酒器文化協(xié)會副主席,江蘇省酒文化聯(lián)誼會常務(wù)副會長兼秘書長,江蘇省收藏家協(xié)會酒茶藝文化收藏委員會副秘書長,九州華棠酒器文化博物館執(zhí)行館長。)
編輯:王玉秋
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