那時,剛剛開始改革開放的中國,很多商品都還需要憑票供應(yīng),像五糧液這種特殊的商品,作為身份的象征,只有級別高的人,每年才能享受一次特殊供應(yīng)。
我爺爺不是老紅軍,也沒有顯赫的身份,但是,爺爺掌管著天津糕點廠的物資供應(yīng)。我出生的那年,他以每瓶7.9元的特供價格購買了這兩瓶在他看來有特殊意義的五糧液酒。為了慶祝這個家庭長孫的到來,那年春節(jié),家人齊聚一堂,爺爺親自打開了一瓶五糧液,作為慶賀。因為高興,更為五糧液的噴香濃郁,醇厚甘美所吸引,家人都希望能開懷暢飲。望著剩下的那瓶五糧液,爺爺卻說,另一瓶酒要等我滿周歲那天再開啟。
1985年11月5日,我滿周歲。可是這年,我父親因為在外忙碌未歸,爺爺不想在家人尚未團圓的情況下開啟這瓶酒,便以劍南春作為代替,說這瓶五糧液留著我上學(xué)時再開啟慶祝。一晃,5年過去了,1990年,我上了小學(xué)。這年,爺爺本來準備開啟這瓶五糧液好好慶賀一番,可是不湊巧,這年我的姥爺去世了,這瓶五糧液又被推到等我小學(xué)畢業(yè)時再開啟。之后,由于社會變革,五糧液愈發(fā)珍貴,價格逐年翻倍,再加上家里人成家的成家,工作的工作,聚齊的機會越來越少,直到我考取大學(xué)、參加工作……這瓶酒始終沒有開啟。
去年新春三月,我有幸成為了天津地區(qū)最具影響力的酒水品牌運營商——天津市共實商貿(mào)有限公司(以下簡稱“天津共實商貿(mào)”)的一員。
入職后,我知道了天津共實商貿(mào)作為五糧液酒的一級代理商,自2006年4月成立以來,便與五糧液公司精誠合作,不僅傾力協(xié)助五糧液銷售酒,更是五糧液品牌的忠實維護者和傳播者,雙方本著“廠商共建共贏”的理念,創(chuàng)造了一個又一個銷售“神話”。
成為“共實”人后,我對五糧液有了更深刻的認識和了解。五糧液的享用者之所以這么特殊,五糧液品牌之所以能馳名中外,五糧液之所以能倍受消費者歡迎,除了它貴為八大名酒之外,還因為它的釀造工藝特殊、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。五糧液集五種糧食之精華,發(fā)酵期長達70天以上,并用老熟的陳泥封窖,在分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、高溫量水、低溫入窖、滴窖降酸、跑窖循環(huán)、雙輪底發(fā)酵、勾兌調(diào)味等一系列工序上,不僅有嚴格的規(guī)定,而且五糧液更擁有一套豐富而獨到的經(jīng)驗,充分保證了五糧液的品質(zhì)優(yōu)異,而且長期穩(wěn)定,在中外消費者中博得了美名。
28年過去了,當年買的五糧液的身價已從7.9元上漲到了1000多元,而且這樣的五糧液已幾乎絕跡。
為了珍藏好這瓶珍貴的五糧液,防止它蒸發(fā)、漏酒,每年爺爺都會檢查好幾遍并纏上好幾層塑料膜,再小心翼翼地放進他的酒柜里。今年春節(jié)團聚時,我又見到了這瓶五糧液。雖然這酒瓶上的商標顏色不再鮮艷,但整個商標依然完整,不僅圖案、字跡,就連出廠日期都清晰可見。
由于這瓶酒的珍稀性,曾有人出價1萬元欲收購此酒,但被爺爺婉言謝絕。在爺爺看來,這瓶酒早已不能僅僅用金錢來衡量了,他儲存的是對后人的期望和一個家族的親情。
歲月變遷,這瓶與我同齡的五糧液酒見證了我的成長。我長大了,它也老了,而人老向下,酒陳彌香。這瓶酒對我而言,它不僅見證了我的成長,也記載了一個家庭的歷史、社會的變遷,見證了我們一家人的親情和爺爺?shù)南M?/p>
(作者系天津市共實商貿(mào)有限公司職員)