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名企新政頻出,折射行業(yè)調(diào)整升級(jí)新格局
來(lái)源:《國(guó)家名酒周刊》  2017-06-13 18:06 作者:卞川澤 楊孟涵

名酒企業(yè)新政頻出

茅臺(tái):穩(wěn)價(jià)格、瘦品牌

為了穩(wěn)價(jià),茅臺(tái)連續(xù)處罰百余經(jīng)銷(xiāo)商,并免除了某省區(qū)副總經(jīng)理,彰顯了穩(wěn)價(jià)的決心。除此之外,茅臺(tái)還對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)整。

5月23日,在茅臺(tái)銷(xiāo)售公司、醬香酒公司營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)工作會(huì)上,茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、總經(jīng)理李保芳表示,價(jià)格從目前來(lái)看是管住了。

此外,茅臺(tái)下發(fā)了關(guān)于品牌管理有關(guān)事宜的通知,明確指出每個(gè)子公司保留的品牌數(shù)量不超過(guò)10個(gè),每個(gè)品牌的條碼數(shù)不超過(guò)10個(gè)。最終七大子公司共計(jì)60支產(chǎn)品被保留。

五糧液:向終端要效益

在6月2日舉行的“共商、共建、共享”2017年五糧液股份公司運(yùn)營(yíng)商代表工作會(huì)上,五糧液集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光透露出了兩大信息:一是要讓經(jīng)銷(xiāo)商賺錢(qián),二是要向終端要效益。要實(shí)現(xiàn)這兩大目標(biāo),李曙光圍繞戰(zhàn)略、形勢(shì)、市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)四個(gè)方面的核心問(wèn)題布局了“曙光時(shí)間”的施政綱領(lǐng)。

洋河:拍賣(mài)“手工班”經(jīng)銷(xiāo)權(quán)

5月27日,洋河為什么要在江蘇南京舉行52度“夢(mèng)之藍(lán)•手工班”(零售定價(jià)為1688元/瓶)經(jīng)銷(xiāo)權(quán)拍賣(mài)會(huì)?

洋河推出此款產(chǎn)品,不僅僅在于產(chǎn)品本身,更重要的是向行業(yè)傳遞一個(gè)信息:匠心精神、文化自信,志在通過(guò)價(jià)格的杠桿作用撬動(dòng)其他產(chǎn)品的市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)。

這正如洋河股份董事長(zhǎng)王耀所說(shuō)的,“夢(mèng)之藍(lán)•手工班”具有多重稀缺性,是站在未來(lái)謀劃當(dāng)前的高端戰(zhàn)略性產(chǎn)品。

瀘州老窖:向百億俱樂(lè)部沖刺

瀘州老窖在2016年實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng),被業(yè)界看好。5月25日,在瀘州老窖股份有限公司2016年度股東大會(huì)上,瀘州老窖股份公司總經(jīng)理林鋒、副總經(jīng)理沈才洪在會(huì)上明確提出了2017年的奮斗目標(biāo):瀘州老窖將突出“堅(jiān)持、創(chuàng)新、沖刺、激勵(lì)”的發(fā)展主題,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入101.28 億元,同比增長(zhǎng)22%。繼續(xù)梳理產(chǎn)品,條碼數(shù)從2015年的8700個(gè)削減到了現(xiàn)在的430多個(gè),在不影響國(guó)窖1573和瀘州老窖的前提下,每一年都會(huì)實(shí)施淘汰。林鋒認(rèn)為,如果開(kāi)發(fā)產(chǎn)品有5—10個(gè)大單品就很滿(mǎn)足了。

郎酒:漲價(jià)停貨,整頓市場(chǎng)秩序

5月18日,郎酒連發(fā)兩份通知,一份是關(guān)于停止接受紅花郎上市十周年紀(jì)念酒和郎牌郎酒訂單的通知,另一份是關(guān)于對(duì)某商貿(mào)公司停貨整改的專(zhuān)項(xiàng)通報(bào)。時(shí)隔不久,郎酒再度發(fā)文處罰大批低價(jià)違約的紅花郎經(jīng)銷(xiāo)商和聯(lián)盟商,甚至相應(yīng)區(qū)域業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人也在被罰之列,處罰人數(shù)超過(guò)百人。

自今年年初,郎酒就對(duì)旗下核心產(chǎn)品紅花郎在一周內(nèi)進(jìn)行兩次連續(xù)調(diào)價(jià)。一次是2月25日,紅花郎(10)廠價(jià)上調(diào)20元;紅花郎(15)出廠價(jià)上調(diào)40元;另外一次3月1日,紅花郎(10)出廠價(jià)再度上調(diào)20元,紅花郎(15)上調(diào)40元和60元。

此外,汾酒、劍南春等名酒也做出了一系列動(dòng)作:5月25日,汾酒青花(20)每瓶上漲20元,而青花(30)52度和48度兩個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)。

5月初,劍南春在也發(fā)文挺價(jià),要求各商家“水晶劍”的出貨價(jià)格不低于335元/瓶。

釋放哪些信號(hào)?

信號(hào)一:

供給側(cè)改革始終圍繞產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)三條紅線進(jìn)行

酒業(yè)變革、名酒先行。以五糧液等名酒為代表的中國(guó)酒企,仍在持續(xù)推進(jìn)供給側(cè)改革,而這場(chǎng)變革的核心則始終圍繞著產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)三條紅線在進(jìn)行。

產(chǎn)品是名酒企業(yè)的根本所在,品系繁多一度在給諸多名酒企業(yè)帶來(lái)營(yíng)收增長(zhǎng)的同時(shí)也減弱了主品牌的價(jià)值,供給側(cè)變革的時(shí)代,名酒企業(yè)紛紛通過(guò)品牌瘦身來(lái)強(qiáng)化核心品牌的高端定位,以期實(shí)施“大單品”戰(zhàn)略。

名酒價(jià)格的升降決定了品牌價(jià)值的高低, 2016年大部分名酒企業(yè)都取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī),紛紛通過(guò)提升價(jià)格來(lái)塑造品牌形象和行業(yè)地位。

市場(chǎng)層面,沒(méi)有暢通、有序的流通秩序就不會(huì)有企業(yè)和品牌的長(zhǎng)效發(fā)展。向不良的經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)刀、向無(wú)序的市場(chǎng)行為開(kāi)刀、向缺乏執(zhí)行力的負(fù)責(zé)人開(kāi)刀是名酒企業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的必要手段。

信號(hào)二:

深耕市場(chǎng),向終端要效益

事實(shí)證明,傳統(tǒng)的粗獷式營(yíng)銷(xiāo)模式不再適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,做厚基礎(chǔ),向終端要效益,成為名酒企業(yè)從傳統(tǒng)的“經(jīng)銷(xiāo)思維”轉(zhuǎn)向“消費(fèi)者思維”的開(kāi)始。

五糧液2017年提出了向終端營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略導(dǎo)向,開(kāi)展“百城千縣萬(wàn)店”工程,做強(qiáng)終端,向終端要效益;調(diào)研市場(chǎng)傾聽(tīng)商家聲音,讓商家賺錢(qián);五糧液集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光率隊(duì)“歡迎運(yùn)營(yíng)商回家”;第二屆五糧液品牌運(yùn)營(yíng)商顧問(wèn)團(tuán)換屆選舉,建立新型的廠商關(guān)系等,都是向終端營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型的具體表現(xiàn)。

信號(hào)三:名酒新政,影響行業(yè)回暖

實(shí)際上,很多業(yè)界人士認(rèn)為“酒業(yè)調(diào)整期”仍在持續(xù),在這個(gè)階段中,名酒政策走向,將直接影響整個(gè)市場(chǎng)的回暖程度。名酒企業(yè)紛紛出臺(tái)有關(guān)價(jià)格、產(chǎn)品、市場(chǎng)新政,意在提升整個(gè)行業(yè)的熱度,加速回暖。

“名酒頻頻提價(jià),一方面是為了回歸價(jià)值,另一方面是為了提振經(jīng)銷(xiāo)商以及市場(chǎng)信心。”有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,在整個(gè)酒業(yè)逐漸從低谷提升的時(shí)刻,五糧液等名酒企業(yè)作為行業(yè)標(biāo)桿,起到較強(qiáng)的示范作用。名酒企業(yè)頻出新政,意在刺激經(jīng)銷(xiāo)商、提升行業(yè)熱度,帶動(dòng)白酒行業(yè)整體回暖。

信號(hào)四:

行業(yè)調(diào)整升級(jí),產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)

圍繞三條紅線,從產(chǎn)品層面的調(diào)整深入到終端調(diào)整。這種轉(zhuǎn)向意味著酒業(yè)供給側(cè)改革進(jìn)入到了新的階段,從過(guò)去傳統(tǒng)粗放式調(diào)整進(jìn)入到整體產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)整。

2016年,五糧液大刀闊斧地砍掉了15個(gè)總經(jīng)銷(xiāo)品牌和近300個(gè)條碼,集中力量培育大單品。2017年。五糧液繼續(xù)調(diào)價(jià),并確立了“百城千縣萬(wàn)店”的終端變革目標(biāo)……一方面調(diào)整產(chǎn)品,另一方面調(diào)整終端。實(shí)際上,五糧液已經(jīng)形成了從產(chǎn)品到終端的整體性供給側(cè)改革思路,這種產(chǎn)品鏈、營(yíng)銷(xiāo)鏈的變革,將推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)包材、物流、金融服務(wù)等的優(yōu)化和良性發(fā)展,進(jìn)而形成產(chǎn)業(yè)鏈的整體變革。這不僅推動(dòng)名企闊步向前,還將成為整個(gè)行業(yè)發(fā)展的范本和標(biāo)尺,帶動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展。

業(yè)內(nèi)逐漸達(dá)成共識(shí):名酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)從單一產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),轉(zhuǎn)化到了產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng),今年以來(lái)諸多名酒企業(yè)在產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)三個(gè)層面的頻頻動(dòng)作,成為供給側(cè)改革發(fā)展趨向的有力注解。

編輯:趙果
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