三年打磨兩款新品
重慶發布會上,五糧液集團公司黨委副書記鄒濤、五糧液股份公司副總經理朱忠玉、五糧液系列酒公司總經理徐強和副總經理卓平出席了本次活動并發表致辭。
五糧人家新品發布會,以一種與眾不同的方式呈現在合作方的面前——四幕舞臺劇“幕一:入行·夢想,幕二:成長·挑戰,幕三:自立·征途,幕四:歸家·溫暖”,講述了一個平凡賣酒人在親人朋友的支持下為了夢想奮斗的故事,將五糧液的創業歷史、五糧人家新品“滴滴皆溫暖”的溫情融入其中。
除了讓與會者倍感溫暖之外,五糧液系列酒公司總經理徐強還正面回應了外界的疑惑:“五糧人家這個品牌其實大家都不陌生,關心行業動態的朋友應該最早在三年前就有所耳聞。為何一直遷延三年才最終正式和大家見面?”
徐強表示,該系列產品之所以醞釀數年,是與公司傾盡心血、匠心打造的決心分不開。公司歷時三年,在調酒專家反復試驗的基礎上,在多個區域市場試水,吸收采納了大量消費者的消費體驗和改進建議后,才確定產品參數,成就了五糧人家綿甜醇和、溫暖和諧的口感風格,最終打磨出這款中價位白酒精品。
作為“1+4”戰略之中繼“1”字號尖莊之后推出的第一個系列產品,五糧人家占據“4”字號首位,承載了五糧液集團公司的期望,因此打磨良久,確保其在品質、價格定位、營銷策略上均擁有絕對優勢。
據悉,五糧人家在釀造過程中,是由精心優選20年以上窖齡的窖池匠心釀造,極大地保證了酒體質量;采用純糧固態發酵,堅決杜絕酒精勾兌,還原白酒健康屬性;每滴酒的存儲時間最少達到6個月以上,芳香物質更好地融入酒分子中,口感更香醇;反復勾兌實驗,用長達3年的時間反復勾兌試驗,只為追求口感的極致,滿足當下新興消費人群的口感需要;使用優質基酒比例大幅增加,酒體更香、更醇、更柔。
目標10億級大單品
在五糧液集團公司打造“千億企業”的戰略規劃中,五糧液系列酒公司承擔著“百億”夢想;而作為五糧液系列酒公司最為重要的戰略產品之一,五糧人家則被寄予打造超“10億”大單品的期望。
2017年,五糧液系列酒公司正式提出“1+4”(“1”即綿柔尖莊,“4”即五糧人家、百家宴、友酒、火爆)自營品牌聯盟概念。這是五糧液系列酒梳理品牌資源,打造大單品的一項核心動作
此前,綿柔尖莊已經上市,2017年,五糧人家正式推出兩款新品,“1+4”品牌矩陣日漸成型。
據悉,在價格定位上,五糧人家針對不同的消費人群,推出了五糧人家普通款198元/瓶,永享款398元/瓶,兩款酒均設有52度、42度、39度,個性化的價格定位,極大提高了產品的性價比。
這樣的定位是五糧液股份公司根據市場消費需求所做出的最優調整,既代表了在中價位、中高價位的進取,也蘊藏了打造全國“第一系列酒”的雄心。
五糧液股份公司副總經理朱忠玉坦承:“以往五糧液的腰部產品、低價位產品一直是我們的強項,但近年來不斷受到地產酒等競爭對手的強烈沖擊,我們的優勢已經不明顯,甚至在一些價位段我們已經沒有拳頭產品了。”
可以看出,五糧人家新品的價格定位,有效填補了中高檔空間,形成消費升級后針對大眾市場的優勢產品線。
在五糧液集團公司推出的“千億企業”戰略中,五糧液系列酒公司旗下諸多包括五糧人家在內的新品,均承擔著重要任務,是五糧液集團公司沖擊千億的重要保障。
五糧液集團公司總經理、股份公司董事長劉中國表達了期望:五糧人家作為五糧液系列酒公司“1+4”的核心戰略品牌和五糧系隊伍的重要一員,必須要拿出更好的成績、更新的方法與更高的效率。
五糧液集團公司黨委副書記鄒濤明確提出:“五糧液系列酒公司要成為五糧液公司銷售量和銷售額的擔當,為‘十三五’末系列酒200億元目標的實現奠定基礎。五糧人家在五糧液集團公司實現‘千億’偉大目標的重要時間節點,登上了歷史舞臺。希望它早日進入10億級俱樂部。”
新模式、新平臺
實際上,五糧人家不僅僅是銷售擔當,它和背后的五糧液系列酒公司,更成為五糧液集團公司實施混改、推進營銷創新、整合資源的重要試點“平臺”。
劉中國明確提出,系列酒在成為五糧液公司銷量擔當之外,還要成為三個方面的平臺:其一是成為優秀運營商脫穎而出的平臺,其二是成為公司整合渠道資源,進行混改的平臺,其三是成為創新管理、創新營銷的平臺。
實際上,五糧人家和五糧液系列酒公司,其身上的平臺屬性分外明顯。
這在此前發布的“百億征程戰略啟動會”上也清晰可見:五糧液系列酒公司將力推平臺商模式,在產品、渠道、營銷模式上做出諸多變革。
渠道與廠商關系層面,五糧液系列酒公司將升級經銷模式,以“合伙人”概念定義全新經銷關系。成立開放平臺,打通物流、數據、金融等多項資源,為經銷商提供核心終端服務,對重點市場進行專項投入。
在終端建設方面,五糧液系列酒公司也加大力度:2017年預計建設核心終端4800家,2018年將達到10000家以上。與此同時,將在品鑒、宣傳等諸多層面為商家提供支持,預計2018年增加核心商家品鑒2000桌次以上。
據了解,五糧液系列酒公司還將打通物流、數據、金融等多項資源,打造大平臺,為經銷商提供核心終端服務。加強品牌宣傳建設、設立官方微信平臺、獨立策劃公司和專項品牌投入等四個方面的支持力度,樹立廠商“合作共贏”的精神,為實現百億打下堅實的基礎。
業界認為,五糧人家在五糧液集團公司創新營銷、打造新平臺的過程中,勢必將獲得極大支持,成為中間價位、中高價位最為強勢的品系。