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中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和，意大利原眾議院議長伊蕾妮·皮韋蒂，四川省人民政府副省長彭宇行，國務院發(fā)展研究中心副主任隆國強，四川省政協(xié)副主席劉捷，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會理事長王少雄，中共宜賓市委書記劉中伯等中、省、市（州）領導，中外嘉賓及市、縣（區(qū)）相關部門，宜賓臨港開發(fā)區(qū)、宜賓國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、參展企業(yè)代表等出席開幕式。開幕式由中共宜賓市委副書記、宜賓市人民政府市長杜紫平主持。

2017中國國際名酒文化節(jié)凸顯了國際化、專業(yè)化、品牌化、產(chǎn)區(qū)化四大特色，專設了國際名酒展區(qū)、中國名酒展區(qū)、宜賓酒企展區(qū)。參展的不僅有茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒以及四川“六朵金花”等100余家白酒名酒企業(yè)，還邀請了來自法國、意大利、西班牙、澳大利亞、美國、智利、俄羅斯等17個國家的50余家知名紅酒、啤酒、烈性酒企業(yè)。匯聚五糧液、帝亞吉歐、保樂力加、奔富、百富門等世界頂級名酒國際名酒品鑒，助推世界名酒之間的交流。

劉中伯在致辭中表示，2017中國國際名酒文化節(jié)是國際名酒共謀發(fā)展的盛會，必將為國際酒業(yè)蓬勃發(fā)展融入強大動力，為文化交流、國際合作提供重要平臺。并且他相信，新時代的酒業(yè)一定會演繹新的傳奇，煥發(fā)新的風采，創(chuàng)造新的奇跡。

在此期間，宜賓首次推出投資推介會暨合作項目協(xié)議簽署儀式，舉辦以“開放新起點、共享新機遇”為主題的系列投資促進活動。此次推出的多個重大投資促進項目，內容將針對宜賓市高端成長型產(chǎn)業(yè)和綠色食品加工業(yè)以及五大新興先導型服務業(yè)。推介會上，省直有關部門領導、相關市州領導以及英中貿(mào)易協(xié)會、捷克貿(mào)易促進局等多個國際知名商協(xié)會負責人，一汽集團、萬達集團等在內的10余戶世界500強、中國500強等國內外知名企業(yè)嘉賓約200人出席。

中國國際名酒文化節(jié)期間，宜賓首次安排了長江經(jīng)濟帶大論壇、2017中國酒業(yè)新時代新消費新趨勢等多個論壇。論壇分別以推動中國白酒“國際化”、探討“歷史名城與現(xiàn)代發(fā)展”、“如何迎合新時代下消費動因的變化”等問題，邀請國內外行業(yè)重量級嘉賓進行對話，碰撞思想的火花，從而為中國白酒、長江經(jīng)濟帶發(fā)展提供智力支持。

據(jù)悉，活動期間，文化活動也精彩紛呈，堅守中華文化，推進中國酒文化研究學術座談會，“五洲酒韻”酒文化鑒賞等系列活動將探討酒文化的內涵和傳承。此前，12月16日“五糧液杯”2017中國白酒新生代酒品超級調酒大賽總決賽在宜賓圓滿收官。此次調酒大賽讓世界品味中國白酒味道，大賽以白酒為媒，通過國際流行的雞尾酒為載體，用濃香型川酒替代其他傳統(tǒng)雞尾酒的基酒，通過調酒師的創(chuàng)意和技藝調制出觀賞性和口感性都極具代表的白酒雞尾酒作品，引導和培育更多國內外年輕的白酒消費群體。今天早上在五糧液酒圣山舉行的酒圣祭祀大典，以敬黃天、厚土、五谷五糧、祭酒為主體，通過大祭司、五谷圣女、釀酒漢子、奉酒列隊等角色演繹宜賓人釀造世紀佳釀的勞動場景，在祭祀現(xiàn)場，震撼的視聽體驗吸引著各方嘉賓。

近年來，通過“走出去”、“引進來”和“地理標志”戰(zhàn)略，宜賓白酒企業(yè)在深度調整中奮力突圍，走向復蘇回暖。今年1—10月，宜賓市規(guī)模以上白酒企業(yè)66戶，完成產(chǎn)量62.82萬千升，同比增長16.91%；主營業(yè)務收入875.90億元，同比增長15.78%，利潤總額127.15億元，同比增長38.76%。主營業(yè)務收入、利潤總額分別占全市規(guī)上工業(yè)的40.39%。截至2016年底，全市擁有白酒類中國馳名商標8件；四川省著名商標24件，四川名牌產(chǎn)品14個。

“宜賓是中國酒都，酒質醇厚，酒品精良，酒文化豐富，在宜賓舉行國際名酒文化節(jié)條件優(yōu)越，地利人和。”張崇和在致辭中表示，希望本屆中國國際名酒文化節(jié)能夠釀造精品，精益求精，追求匠心卓越品質；尊重文化，發(fā)覺精華，推動酒業(yè)蒸蒸日上；展示交流，共榮共享，鑄行業(yè)燦爛文化。

在開幕式上，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉宣讀了宜賓市中國白酒之都復評考核結果，繼續(xù)授予宜賓市“中國白酒之都”的榮譽稱號。