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當西湖龍井的茶芽還在萌發(fā)時，越鄉(xiāng)龍井2018年的第一波春茶已經(jīng)搶“鮮”上市。3月4日，浙江省紹興市嵊州中國茶葉城內(nèi)，越鄉(xiāng)龍井新茶當日正式開賣。
作為龍井茶的最大產(chǎn)地，嵊州市現(xiàn)有茶園面積18萬畝。據(jù)紹興市農(nóng)林局品牌建設(shè)科科長汪新貴介紹，當?shù)氐脑缙贩N達10萬畝左右，包括烏牛早、龍井43、迎霜、安吉白茶等。其他早品種的大面積開采預(yù)計將從3月中下旬開始。一大波龍井春茶嫩芽正在蓄勢萌發(fā)。
據(jù)悉，嵊州市年產(chǎn)越鄉(xiāng)龍井茶產(chǎn)量在6000多噸。越鄉(xiāng)龍井以嵊州獨特的地域文化“越劇之鄉(xiāng)”定名，其外形扁平光滑，色澤翠綠嫩黃，香氣馥郁，滋味醇厚。
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