剛剛邁入不惑之年的林清修,其實(shí)已經(jīng)做了22年的茶。
茶,是他事業(yè)的起點(diǎn),也是他的初心。用一半以上的時(shí)間來從事茶行業(yè),對他來說,無疑是一條漫長且坎坷的途程。
然而他總是抱著一顆清心,傾身無悔只為茶,在迎接和應(yīng)對各種困難與挑戰(zhàn)中收獲成長,書寫了茶葉品牌傳奇,也書寫了自己的人生傳奇。
出身寒門,立志拼搏
和許多土生土長的安溪人一樣,茶是林清修的生計(jì)。
1995年,剛滿18歲的他,只身來到福州闖蕩。但由于經(jīng)驗(yàn)不足,吃了不少虧。回想過去,林清修頗有些感慨道:“當(dāng)時(shí)很無知,沒有精準(zhǔn)的定位,更沒有什么遠(yuǎn)大的夢想,只是為了生存。”
1997年初,他回到家鄉(xiāng),從種茶、制茶開始學(xué)起,向茶農(nóng)取經(jīng)。為了更系統(tǒng)化地學(xué)茶,他還拜了原福建省茶葉質(zhì)量檢測站站長、質(zhì)量專業(yè)高級工程師陳郁榕為師。經(jīng)過一番勤學(xué)苦練,他練就了一身過硬的評茶(品茶)、拼配功夫,在業(yè)界小有名氣,同行都親切地稱他為“一修哥”。
掌握了一技之長的林清修,在汲取先前失敗教訓(xùn)的同時(shí),也深刻意識到了品牌經(jīng)營的重要性。“維持一家小店也許可以衣食無憂,但從長遠(yuǎn)來看,并沒有什么大作為,必須拓寬眼界,把‘盤子’做大。”
2003年,林清修親手培育的“清鏵茗茶”在福州正式開業(yè)。林清修對市場導(dǎo)向的判斷有著超越其實(shí)際年齡的敏銳,他邁出的步伐穩(wěn)健而又踏實(shí)。
在接下來的幾年時(shí)間里,“清鏵茗茶”不斷成長。2008年,全球金融危機(jī)爆發(fā),茶行業(yè)也受到了影響,但是“清鏵茗茶”當(dāng)年的業(yè)績卻比前兩年還要好。“危機(jī)面前,企業(yè)會倒,但行業(yè)不會倒,你應(yīng)該沒有聽說過茶沒人喝吧?”林清修始終相信,越有危機(jī),就越有商機(jī)。“市場是最好的老師,了解市場,就能從中找到差異化,找到企業(yè)的生存之道。”
市場為師,柳暗花明
賣鐵觀音起家的林清修,曾見證、親歷過鐵觀音消費(fèi)的輝煌。但是,茶市風(fēng)云變幻莫測,且大多數(shù)消費(fèi)者的味蕾總是喜新厭舊,沒有一種茶(產(chǎn)品)能在茶市上始終保持增長態(tài)勢。
2008年底,林清修去拜訪恩師陳郁榕。作為師傅,陳郁榕不僅親授他評茶知識和技能,還常常教導(dǎo)他“要把做人放在第一位,做人做事做茶”。陳郁榕還建議林清修:“一修啊,你要關(guān)注下白茶。”
白茶對林清修來說是一種很陌生的茶。帶著滿腹的疑問,他請教了曾多次訪美、時(shí)任福建省政協(xié)副主席的陳家驊。陳家驊告訴他:“中國香港、東南亞地區(qū)以及英國為白茶的主要消費(fèi)群體。”
兩位前輩的話,給了他很大的啟發(fā)。于是,他幾乎考察了中國香港所有的茶莊茶樓,而考察過程中的所見所聞則令他驚訝不已:“真沒想到,白茶的品種這么豐富!因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,主要分為銀針白毫、白牡丹、壽眉、貢眉等。”同時(shí),他也“嗅”到了白茶背后蘊(yùn)藏的巨大商機(jī)。
運(yùn)籌帷幄,潛心修行
考察過后,林清修卻感到更加困惑:“白茶的市場潛力很大,但是該怎么做呢?難道僅僅只是賣茶嗎?”他意識到,要想賣好茶,需要設(shè)計(jì)構(gòu)建一個(gè)品牌運(yùn)營體系。
林清修花了一整年的時(shí)間來尋找自己的方向。最后他把目光鎖定在了一個(gè)品牌頂層設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)上,該團(tuán)隊(duì)策劃總監(jiān)孫威問他推出新品的時(shí)間,他說“計(jì)劃5年內(nèi)”。這令孫威十分費(fèi)解,而在林清修看來:“消費(fèi)者都是我的老板,我的一切都是他們給我的,我需要更為深入地全方位思考,把產(chǎn)品細(xì)節(jié)、營銷策劃、服務(wù)定位做到極致。”
孫威認(rèn)為林清修“難以理喻”,但林清修的信念很堅(jiān)定:“思想要健康,產(chǎn)品要正能量。符合這個(gè)游戲規(guī)則,方向就是對的。”孫威被他說服了,全身心投入為林清修提供支持。林清修也滿懷信心地對他說:“白茶‘一年茶,三年藥,七年寶’,你們就等著見證奇跡吧!”
從2010年開始,林清修展開產(chǎn)品的系列檢測。2013年,第一泡“傳成”老樹白茶問世了,它除了具備白茶所有的優(yōu)異品質(zhì)外,還多了一張“身份證”。“也許,傳成老樹白茶不是業(yè)界第一,但絕對是業(yè)界唯一。每一盒茶都經(jīng)過中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所權(quán)威檢測,一盒一碼都可追溯來源,讓消費(fèi)者喝得放心。只有安全、健康,才能可持續(xù)發(fā)展。”
創(chuàng)新模式,多方共贏
產(chǎn)品正式上線后,林清修緊接著要做的就是啟動“傳成”的商業(yè)模式。按照設(shè)計(jì)規(guī)劃,“傳成”要“廣撒網(wǎng)”,尋求茶農(nóng)、茶商、茶企的多方合作,讓各方都能合作共贏,林清修在這中間扮演著品牌培育者和管理者的角色。
林清修把這一角色比喻為光餅夾里的三層肉:“我們都吃過光餅夾。光餅從當(dāng)中被切成兩半,夾入一片三層肉。肉和餅的兩邊應(yīng)夾得剛剛好,不能顧此失彼,要不然就容易掉。吃光餅的樂趣正在于餅和肉一起吃,如果各自分開吃,就沒什么感覺了。‘傳成’就是這塊處于中間位置的三層肉,它要讓茶農(nóng)、茶商和茶企都能受益。”
在商業(yè)模式的推廣時(shí)間和合作對象的選擇上,林清修也有自己的考慮:“策劃團(tuán)隊(duì)建議產(chǎn)品上新后,緊接著商業(yè)模式就跟上,但我覺得可以把腳步放慢一些,等第二年再來。他們認(rèn)為,受經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響,市場情況在不斷地發(fā)生變化。”但對于林清修而言,市場越差機(jī)會越大,多年前“清鏵”在危機(jī)中的逆勢增長就是一個(gè)很好的證明。
至于合作對象,也并非無門檻。林清修要求成為“傳成”的經(jīng)銷商必須從事茶行業(yè)5年以上,他說:“跟我們合作是零風(fēng)險(xiǎn)。如果有一天經(jīng)銷商不想繼續(xù)合作了,可以把產(chǎn)品還給我。白茶會升值,一定不會虧,隨時(shí)都可以賣掉。”
基于“有錢大家賺,風(fēng)險(xiǎn)我來擔(dān)”的合作前提,“傳成”的品牌體系迅速建立了起來,嶄新的商業(yè)模式取代了原有的“直營+加盟”的連鎖經(jīng)營模式,林清修還下決心,把不掙錢的店關(guān)掉,掙錢的店則低價(jià)賣給店長,“如果舍不得關(guān)掉那8家店,那其他40家店也不會跟我們合作,大家都會想著到總部買茶,那就有悖‘傳成’的初衷了。”
重磅升級,資本垂青
從2013年到2017年的市場表現(xiàn)證明,“傳成”所走的路是正確的。但這還只是停留在1.0版、2.0版。林清修認(rèn)為,“傳成”只是牌子,而非品牌,未來它將會打造成一流的白茶品牌。目前,林清修正著手構(gòu)建“傳成”3.0版、4.0版。
他透露,1.0版的“傳成”是呱呱墜地的嬰孩,一切都剛剛起步;2.0版的“傳成”是生活態(tài)度美學(xué)館,已經(jīng)開始形成自己的價(jià)值觀及人生觀。林清修說:“態(tài)度決定企業(yè)的高度。‘傳成’是有態(tài)度的,它以家為中心,體現(xiàn)品牌價(jià)值觀,分享健康生活觀,展現(xiàn)故事化營銷、數(shù)字化營銷、文化營銷的‘傳成生活態(tài)度美學(xué)’。”
“生活就在于態(tài)度。何謂‘態(tài)度’?”林清修進(jìn)一步解釋說,“你需要我做什么?我能做就盡量做,盡我最大的努力去做,這就是我的態(tài)度。”
但林清修親手培植的“清鏵”并未就此結(jié)束。林清修說:“‘清鏵’正從臺前退居幕后。除了專營老樹白茶的‘傳成’,還有只做紅茶的‘金不讓’和專注巖茶的‘大善’都是‘清鏵’的孩子,母公司還是福建清鏵茶業(yè)股份有限公司。至于鐵觀音,我并沒有放棄她。目前正在規(guī)劃設(shè)計(jì),思考如何讓她重振雄風(fēng)。”
2017年9月18日,福建清鏵茶業(yè)股份有限公司正式在“全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)”掛牌,成為唯一一家以消費(fèi)品行業(yè)掛牌的茶行業(yè)企業(yè),這是清鏵發(fā)展史上的一個(gè)里程碑,林清修說:“登陸資本市場,從產(chǎn)品到品牌文化,再從品牌文化到金融,這樣企業(yè)才能長久。”
林清修清楚地認(rèn)識到,掛牌新三板只是開始,如何集中資源、規(guī)范管理、穩(wěn)定出品、建立規(guī)模化的大型茶企,打造優(yōu)秀的中國茶葉品牌,是當(dāng)前茶行業(yè)創(chuàng)新變革的重中之重,為此,自己也要“充電升級”——他將拿起書本,潛心學(xué)習(xí)。因?yàn)樗麍?jiān)信,知識可以改變命運(yùn),有了知識,才能更好地續(xù)寫傳奇。