8月9日至10日,由中國茶葉學會主辦,中國茶葉學會茶葉感官審評與檢驗專業委員會、四川省農科院茶葉研究所、雅安市茶產業推進領導小組辦公室、名山區政府承辦的第六屆茶葉感官審評研究學術沙龍在四川省雅安市現代茶葉科技中心舉行。
本屆沙龍圍繞黃茶感官審評,以學術交流與審評實踐結合的方式進行,來自全國15個省、市、自治區的12所高校、6個茶葉研究所,以及主管部門、代表性企業的80余位茶葉專家、學者、茶界人士參會。與會代表對全國范圍篩選出的24只典型黃茶樣品進行了審評。
由中國茶葉學會主辦的茶葉感官審評研究學術沙龍始于2013年,以“一年一屆會,一屆一類茶,理論交流與審評實踐結合”的方式在各地開展。