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禪系茶人林清修:韜光養晦,順其自然
來源:《華夏名茶》  2018-09-11 09:58 作者:臧墨墨



 

沏一杯白茶清歡,以修清心;看一片葉子浮沉,以積經驗;等一位知己好友,以入茶門!

茶味不濃不淡,累積不急不躁,到了一定的年紀,品味不一樣的茶歲月,這就是茶人林清修的成長。
 


 

與白茶結緣是上天所賜

再見福建清鏵茶業股份有限公司董事長林清修時,他身著一件潔白POLO衫,人顯得精神而隨和。他一如既往地健談、熱情,很快便打開了話匣子。

自18歲開始入茶行,一路在茶行業摸爬滾打整整22年,去年其公司福建清鏵茶業股份有限公司正式在新三板掛牌,成為唯一一家以消費品行業掛牌的茶行業企業,實現了產品到品牌文化再到金融的轉變。在外人眼里,林清修有著優秀企業家的實干打拼精神,但實際上,林清修不經意間所傳達出來的,更多是一種講究緣分、講究自然規律的禪系理念。

林清修于2009年開始關注白茶,2014年“傳成”第一泡老樹白茶問世。用他自己的話說,與白茶結緣是上天所賜。

作為六大茶類之一的白茶,素有“一年茶,三年藥,七年寶”的美譽,自從神農氏嘗百草發現了茶后,唯獨白茶進入藥典,可見一斑。

但相較于其它茶類,白茶的發展較晚,當年主銷國外,是典型的“墻內開花墻外香”。

隨著國家經濟發展,出口白茶失去了原有的優勢,反觀內地,市場潛力巨大,光是內地茶企就是幾萬家,因此林清修瞄準了內地市場,開始尋求茶農、茶商、茶企多方合作。

目前,從市場來看,白茶這幾年熱度在持續發酵,老白茶更是成為茶界收藏的新貴,吸引了越來越多的茶客入市。

據中國產業調研網發布的2018~2025年中國白茶市場現狀調研分析及發展前景報告顯示,“十三五”期間,受原料價格上升、用工價格提高等因素影響,白茶的生產成本將繼續提高,仍有較大發展空間。受市場影響,以及銷售價格穩步上漲、機械化水平逐漸提升、知名度和美譽度不斷提高等綜合因素的影響,全國白茶產量將繼續增加,產值進一步上升,向上發展的主體格局應繼續保持不變。

在白茶市場預期向好的帶動下,金融資本將進入白茶產業,推動產業規模的繼續擴大。

林清修認為,白茶增長是正常的現象,無論是“傳成”還是整個白茶行業的發展,存在一種自然規律。“一個行業的輝煌應該在十年左右,就白茶而言,崛起的時間才兩到三年,白茶在六大茶類中量最少,是后起之秀,預計還有五年左右的時間在自然增長,這是一種自然的規律。”
 


 

真正從消費者的角度出發

未來白茶市場前景依舊看好,作為清鏵茶業董事長的林清修,其頭腦一直保持著清醒,認為茶企在白茶爆熱的基點上,去把握一個“適量的度”很重要。無論是茶農還是茶廠、茶企抑或是合作方,上游下游,都應該有共同一致的目標——即消費者本身。

市場是導向,但最終核心問題是:他們真正能為消費者提供什么?奉獻什么?

林清修始終秉承該原則:真正從消費者的角度出發,為消費者奉獻健康的好茶。這一點自“傳成”問世后就始終踐行著,做有“身份證”的老樹白茶,每一批產品都是由中國農業科學院茶葉研究所檢測,確保安全健康。

而“適量的度”,更多體現在引導茶客的消費態度上。

據調查,2017年茶葉消費群體繼續保持增長,預計將達到4.9億,主要消費人群也從“中老年男性為主”向各類人群擴散。

“趁熱打鐵”將茶品“年輕化”,進一步擴大青少年市場是很多人的做法,但林清修并沒有這樣強烈的愿望。

他說,我國茶文化因歷史悠久,有著深厚的文化積淀,“柴米油鹽醬醋茶”——最后一個茶更多是世人修身養性的一種方式,也是人與人交往的極佳溝通橋梁,選擇喝茶代表著一種成長,代表著積淀,代表心與心的鏈接。

林清修表示,很多年輕人不喝茶可以理解,等30歲以后,一個人相對成熟了開始喝茶,那時候已經不是純粹地“喝茶”,更多是一種文化修養體現。人們對生命認知加深、對自身涵養提升的孜孜追求,格局開始變得寬闊,由此開始主動喝茶,談心、交知心好友,趨于產生心與心的鏈接。

“即便今天的年輕人不愛喝茶,那也只是時間問題。”中華茶文化博大精深,一個人到了一定的年紀,會自然而然開始喝茶,緣分到了,他會自然而然走進“茶門”。

作為唯一一家以消費品行業掛牌的茶企,當提及自己的競爭優勢時,林清修自豪地表示自己沒有競爭,他唯一的競爭對手是自己的心。企業能走地多遠主要取決于市場的不斷快速發展,作為茶企應不斷地學習與努力,找到一個和其他茶企不一樣的差異點。

林清修告訴筆者,當行業同質化的時候大家都在相互攻擊,找到一條差異化的道路相互砥礪,才能勇往向前,他希望全國茶人、茶企、茶農上下游要一條心,愛護消費者,做健康好茶。

“心若不明,我的家人都是我心中對手,心若明了,更多會去思考自身除擁有目前這個小企業,還能為這個行業奉獻點什么?”

想通了這一點,林清修建了張天福紀念館并受任為紀念館館長,身體力行地弘揚茶界泰斗張天福的茶人精神以及積極宣揚閩茶文化。

正如林清修所言:“很多人問我為什么做張天福紀念館?不是我為什么要做,也不是你想做就可以去做,而是緣分到了,我應該去做了。”

世間事無法強求,把心放開了、放明了,一切都會有的。
 



 

編輯:王丹
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