中國酒業新聞網
華夏酒報官方網站
乙醇，俗稱酒精，進入人體內后會分解成乙醛，后者在人體內存在過多會產生危害。醫學研究委員會分子生物學實驗室領銜的團隊讓小鼠攝入酒精，分析乙醛帶來的基因損傷。
研究人員在英國《自然》雜志上發表的報告結果顯示，乙醛會導致小鼠血液干細胞ＤＮＡ雙鏈斷裂。雖然部分ＤＮＡ斷裂隨后被修復，但殘留損傷仍影響廣泛，包括某些區域被刪除、染色體重排等。
報告主要作者、分子生物學實驗室的科坦·帕特爾教授說，一些癌癥的發生就是因為干細胞ＤＮＡ受損，盡管一些損傷是偶然發生，但“我們的研究顯示飲酒會增加這類損傷發生的風險”。
團隊還發現，人體內通常情況下有兩道防線能抵御酒精帶來的危害。其中一個是專職降解乙醛的乙醛脫氫酶２。然而有大量人群，要么體內缺乏這種酶，要么這種酶產生變異無法降解乙醛，他們喝酒后隨著體內乙醛水平上升，會產生臉紅反應并感覺難受。團隊在實驗中也發現，比起正常小鼠，沒有這種酶的小鼠若攝入酒精，會出現更嚴重的干細胞ＤＮＡ損傷。
第二道防線則是體內的ＤＮＡ修復系統，能夠在多數情況下修復不同類型的ＤＮＡ損傷，但這些系統并不總能正常發揮作用，一些人體內會出現變異，這意味著他們的細胞就無法有效開展修復。
帕特爾說，這兩道防線并不完美，即便那些體內防護機制完好無缺的人，酒精仍有可能通過不同方式引發癌癥。
京ICP備2021009094號??運營中心熱線：010-87747065??編輯中心熱線：0535-6631403 ??廣告投放：0535-6632021
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
