秋高氣爽,秋意醉人。一年一度的重陽節(jié)到了,我的孫子浩浩,從淘寶網(wǎng)買來一件禮物送我:“爺爺,祝你節(jié)日快樂!”
這件禮物是一套別具風格的酒器,精裝書本造型,收到禮物自然十分高興。
此酒器一套四件,分別為《水滸傳》、《三國演義》、《西游記》、《紅樓夢》四大名著。如果放在書柜里,和書籍擺放在一起,看不出是酒瓶,真假難辨,惟妙惟肖。
每件酒器上都有一幅代表性的圖案:《紅樓夢》為迎春誦經(jīng),《水滸傳》為武松打虎,《三國演義》為桃園三結義,《西游記》為孫悟空三打白骨精。圖案精美,文化內涵豐富,此瓶為景德鎮(zhèn)出品,釉色亮麗,是藝術酒瓶中的上品。
欣賞四大文學名著,似乎聞到了濃濃的酒香。
《紅樓夢》是一部愛情巨著,共120回,前80回由曹雪芹著,后40回由高鶚等人著。《紅樓夢》內容豐富,上至天文,下至地理,中至人事,無所不包。其中酒文化占有相當高的比例,直接寫酒的場面有60多處,全書出現(xiàn)“酒”字580多次。書中出現(xiàn)的酒名有30多種,如惠泉酒、金谷酒、桂花酒、屠蘇酒、黃酒、紹酒、煮酒、果子酒、西洋葡萄酒……書中描寫的酒器十分精美,如白銀梅花自斟壺,能自動篩酒。酒杯琳瑯滿目,如海棠凍石蕉葉杯、什錦琺瑯杯、竹根套杯……《紅樓夢》中的人物知書達禮,飲酒時常賽詩、猜謎、行酒令、搶紅、占花名、傳花令、擊鼓傳花……高雅不俗,情趣盎然。
《三國演義》,長篇歷史小說,是我國歷史小說的開山之作。羅貫中著。共120回。有人說:“看了《水滸傳》會打架,看了《三國》會狡詐。”酒在《三國演義》中成了政治家、軍事家、官僚政客手中的得力武器。《三國演義》開篇詞開宗明義:“一壺濁酒喜相逢,古今多少事,都付笑談中。”《三國演義》中的酒,總飲得心驚肉跳:曹操青梅煮酒論英雄、關羽溫酒斬華雄、周瑜裝醉使蔣干中計,單刀赴會……作者借助酒把曹操的奸詐、孔明的智慧、張飛的豪爽、關羽的高傲,描寫得淋漓盡致。據(jù)統(tǒng)計,《三國演義》涉及酒的場面達310多次。
《水滸傳》的作者施耐庵本人就是一個酒徒,傳說他棄官返鄉(xiāng)后廣交朋友,經(jīng)常喝酒聊天,掌握大量素材后,趁著酒興寫下了千古名著《水滸傳》。《水滸傳》是部英雄豪杰云集的巨著,書中108將,個個都是大碗喝酒,大塊吃肉的好漢。作者通過飲酒情節(jié),飲酒習俗,飲酒禮儀,飲酒器具,向讀者展示了一幅豐富多彩的宋代酒文化畫卷。
《西游記》是吳承恩創(chuàng)作的神話小說,全書100回。是四大名著中涉及酒文化最少的一部。佛教戒律禁止飲酒,但“素酒”是可以飲用的。如唐僧去西天取經(jīng),唐太宗設宴踐行,唐僧謝恩后接酒不敢飲,太宗安慰道:“今日之行,比他事不同,此乃素酒,只飲此一杯,以盡朕奉餞之意。”唐僧才不敢不受。僧人為了克制敵人,也會用酒謀事,如孫悟空為了騙取羅剎女的寶扇,變成牛魔王來到芭蕉國,與羅剎女舉杯推盞,暢飲美酒……
《西游記》中出現(xiàn)了一些美酒,如香糯酒、椰子酒、松子酒、香醪佳釀、紫府瓊漿……此書描寫酒文化的章節(jié),雖不如前三部多,但也隱約可聞到醉人的酒香……
四大文學名著與酒文化聯(lián)姻,因為有了酒,小說中的人物更豐滿更可愛。因為有了四大名著,使酒文化更具魅力,更加香醇……
(作者系作家、資深酒器收藏家、夢瓶齋酒文化博物館館長、中外酒器文化協(xié)會文化顧問)