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提到祖國西北邊陲，大家自然想到的是干旱的戈壁、荒涼的沙漠。但誰能想象的到竟然有兩大天下名泉：古酒泉和月牙泉，它們堪稱人間的勝境，兩大天下名泉位于甘肅省酒泉市，酒泉市古稱肅州，素有“塞外江南”之稱。

邊塞飲酒自古盛行

說到酒泉市，不能不說一說漢武帝，漢武帝是漢朝的第七位皇帝，十六歲登基，在位五十四年，漢武帝元狩二年(前121)，驃騎將軍霍去病征戰河西大敗匈奴，邊陲安寧，漢武帝大悅，特賜美酒犒賞，派人千里迢迢送到泉湖之畔，將軍以為功在全軍，酒則只有一壇，獨飲不當，遂將美酒倒入一眼泉中，與眾將士開懷共飲，酒泉因此得名。酒泉是中國第一個、也是唯一一個以酒命名的城市，酒泉市漢武酒業生產的“漢武御酒”即來源于這個民間流傳的故事。

漢武帝不愧是一個偉大的皇帝，為了聯絡烏孫、大月氏等國共同抗擊西部邊患匈奴，于公元前139、公元前 119 年兩度派張騫出使西域。張騫前后經歷十三載，打通了與西域各個國家的聯系，它的這一被史書稱之為“鑿空”的壯舉，在西漢抵御匈奴的反擊戰中起了關鍵作用。正是有了漢武帝的政治軍事策略，“化干戈為玉帛”的思想，才開拓了漢朝最大版圖，開通了人類史上舉世無雙的文明之路“絲綢之路”，“絲綢之路”是一條通商及文化交流之路，無論是從國家政治和經濟貿易方面來說，還是從文化交流和軍事戰爭的角度來看，都是人類社會永恒的經典。漢武帝的豐功偉業，對后來西漢王朝的發展，對中國歷史進程，都影響深遠，形成了人類歷史上前所未有的繁榮局面。考察兩千年前西漢時期的偉大變革，漢武帝設武威、張掖、酒泉、敦煌為河西四郡，猶如今天我們設立沿海開放城市，在世界矚目的“一帶一路”建設中，延續千年的古“絲綢之路”仍然發揮著作用，至今仍對世界文明進程發揮著積極作用，而且成為人類文明的寶貴遺產。

而酒泉是“絲綢之路”通向西域的咽喉之地，是中國文化、印度文化、阿拉伯文化、波斯文化、希臘羅馬文化等多種文化融匯與撞擊的交叉點，空前的經濟貿易、廣泛的文化交流、強大的政治體制，長期穩定的國家統一，無論從歷史的角度看，還是從地理角度看，“酒泉”都是一個極其特殊、極其重要的地方。

自古以來，酒泉就盛行飲酒之風。秦漢時期，生活在酒泉的匈奴、羌、月氏等游牧民族普遍飲酒，建國后出土的大量簡牘資料為我們勾勒出一幅幅多彩的邊塞飲酒風俗畫卷：士卒們騎馬到酒泉的“市”上打酒，在烽隧里就著烤雞、臘肉飲酒。嘉峪關魏晉墓壁畫中有飲酒畫像磚：高鼻梁、留胡發的少數民族貴族，飲酒時喜歡就烤肉;賓主飲酒，侍女們團扇伺侯，樂師彈琴吹簫助興。

好酒傳承千年文明

一個品牌連接一座城市，一杯好酒傳承千年文明，酒泉因酒而得名、以酒而享譽天下，可謂是與中國千年酒文化最有淵源的地方。從漢至今無數文人墨客詠唱美酒，贊美酒泉，也讓酒泉美酒流傳千載、繁榮興旺。詩仙李白《月下獨酌》詩曰：“天若不愛酒，酒量不在天。地若不愛酒，地應無酒泉。”更好地佐證了酒泉與酒文化的淵源。而植根于酒泉這塊神奇熱土的漢武酒業，在近半個世紀中追溯中國酒文化歷史，探索傳統與現代工藝融合的釀造技藝，開創了獨一無二的漢武美酒“沙窖香型”。“漢武御”系列白酒先后獲得國際食品博覽會金獎及部優、省優稱號等多種獎項，是甘肅省著名商標，是國家綠色食品中心評定的“綠色食品”。

漢武御酒的故事蘊涵著豐富的文化內涵，若把這美好傳說與本地名勝結合起來，“漢武御”酒更能平添幾分自豪和風雅。漢武酒業開發的一款絲路飛天“漢武御”酒，可以說是最好詮釋了美酒與地方名勝結合的典范。

酒泉下屬縣級市敦煌壁畫是敦煌藝術的主要組成部分，是“絲綢之路”東西文化交流的最好佐證，被列為世界非物質文化遺產。反彈琵琶的飛天是敦煌藝術中最優美的舞姿，在敦煌壁畫中，作為樂器的琵琶出現了600多次，可以說凡畫有樂舞場面必繪有琵琶，琵琶是東西方文化交流的最好例證。

琵琶又稱“批把”，據史料記載：秦漢時期的“秦漢子”，是直柄圓形共鳴箱的直項琵琶，它是由秦末的弦鼗發展而來的。其名“琵”、“琶”是根據演奏這些樂器的右手技法而來的，琵是右手向前彈，琶是右手向后挑。演奏的兩種手勢為“批”和“把”，后來為了和琴瑟之類樂器統一稱呼，便有了“琵琶”之名。漢代劉熙《釋名·釋樂器》載：“批把本出于胡中，馬上所鼓也。推手前曰批，引手卻曰把，象其鼓時，因以為名也。”“琵琶”二字中的“玨”意為“二玉相碰，發出悅耳碰擊聲”，表示這是一種以彈碰琴弦的方式發聲的樂器。“比”指“琴弦等列”。“巴”指這種樂器總是附著在演奏者身上，和琴瑟不接觸人體相異。

琵琶是秦琵琶和西域傳入的曲項琵琶不斷融合、改制而成的“混血兒”。《隋書·音樂志》：“今曲項琵琶，豎頭箜篌之徒，并出自西域，非華夏舊器”。曲頸琵琶，通過絲綢之路與西域進行文化交流，由波斯經今新疆傳入我國。

琵琶的發展是中國對外交流的一種很好體現。隨著古代絲綢之路的發展，琵琶也擁有了獨特的異域風情，琵琶是由“頭”與“身”構成，因其頭部向后彎曲，為區別于直頸圓形的秦琵琶，故名曲項琵琶。其形狀為曲頸, 頸短曲，頭部微向內卷收，形體在圓與橢圓之間，近似瓢形，梨形音箱，多為四弦四軫。頭部包括頭花、弦槽、弦軸、琴頭、山口等。身部包括相位、品位、音箱、博手、面板等部分。中下部分呈上狹下闊，底呈半圓，中空，即音箱;身部背面，稱作“琵琶背”，背的上端與頭相接，背的中下部與面板相粘接。

筆者收藏的“絲路飛天漢武御酒”酒瓶就是采用敦煌壁畫中的“琵琶”造型。酒瓶正面“琴頭”部位雕有一圈對稱回紋，中間是漢武御酒商標。整個頭部做成瓶蓋，酒瓶口位置在“琴頸”(也稱鳳頸)位置處，上接弦槽和山口。面板中央部位為鎏金底色，面板隨瓶型有等間距回紋及均勻分布乳頭紋，正中部豎印有黑色“絲路飛天”和紅色“漢武御酒”字樣，尤為突出。下部有“濃香型白酒”“酒精度：42%vol”“凈含量：500ml”“甘肅酒泉漢武酒業有限責任公司”等字樣。

酒瓶背面繪有伎樂天神隨著仙樂翩翩起舞圖，頭束高髻，上身赤裸，身披瓔珞，頸掛佩飾，下穿紅色長褲，豐腴的雙臂，手拿兩條絲帶，翩翩起舞，其神態自若，悠閑雍容，天衣裙裾如游龍驚鳳，搖曳生姿，項飾臂釧仿佛則在飛動中叮當作響，整個畫面顯得典雅、嫵媚，令人賞心悅目。它是敦煌繪畫中表現手法最具特點的畫面。

絲路飛天與敦煌壁畫是絲綢之路文化核心，漢武酒業以此為主題，用簡約樸素與視覺藝術，進行了這款絲路飛天漢武御酒產品的創意設計，表達了對地方名勝敦煌文化的傳承與發揚。絲路飛天漢武御酒以西漢的大國文化為根基，薈萃中國酒文化、祁連山水文化、絲綢之路文化、敦煌飛天文化于一爐，凝練成了博大精深的漢武御酒文化。或許只有深諳這多種文化的奧妙，才能領略漢武御沙窖香型白酒的芬芳品質。

(作者系中外酒器文化協會副主席，江蘇省酒器文化聯誼會常務副會長兼秘書長，九州華棠酒器文化博物館執行館長)