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短短十年間，臨潁縣休閑食品行業表現搶眼，如今已經成為食品企業布局中原的首選之地，是當之無愧的“臨潁”速度。臨潁縣休閑食品產業有哪些特色，縣委、縣政府在這場發展中扮演了怎樣的角色?帶著這些問題，記者采訪到了中共臨潁縣委副書記、縣政府縣長趙丹。
 

《國家品牌食品周刊》：臨潁是我國最大的休閑食品產區之一，請您簡要談談近年來臨潁縣休閑食品行業的發展情況。

趙丹：臨潁縣休閑食品產業起步較晚，通過10多年堅定不移的培育發展，食品產業保持了年均20%以上的高速增長，產值翻了三翻突破400億元，企業達到120多家，其中規模以上企業60多家，培育出年銷售收入超30億元企業1家、超10億元企業4家、超5億元企業7家，成為國內有影響力的中國休閑食品之都和中國休閑食品產業基地，舌尖上的“臨潁制造”不僅深得國人喜愛，還逐步走出國門，打入國外市場。產業發展呈現四個顯著特點：

一是規模龐大。休閑食品日產量3000多噸，在全國縣區中位居第一。薯片、蝦條、法式小面包、果凍等產品，中國人每吃3包，就有1包產自臨潁。

二是種類齊全。產品涵蓋烘焙、膨化、果凍果脯、功能飲料、糖果巧克力等8大類2000多個品種，有吃的、有喝的，有葷的、有素的，可以說樣樣俱全，帶動形成了良種培育、規模種植、面粉加工、食品生產、食品添加劑、包裝印刷為一體的完整產業鏈條，和研發、檢測、電商、物流配送并驅發展的綜合配套體系。

三是名企薈萃。全縣擁有中國馳名商標17件、省級著名商標33件，成為中部休閑食品名企名牌最多的產業基地，擁有國內最大的蛋白飲料企業——華冠養元;國內最大的法式小面包生產企業——盼盼;國內最大的糖果生產企業——雅客;中國膨化食品標準制定者、果凍行業全國第一企業——親親;世界華商500強企業——上好佳;中國飲料領軍企業——加多寶等知名品牌企業50多家，形成了名企扎堆、抱團投資的良好態勢。

四是后勁十足。加大投入力度，建成院士和博士后科研工作站4個、國家級食品研發中心2個、省級工程技術研究中心、企業技術中心26個，保證了企業月月都有新產品推向市場，極大地提升了產品競爭力，擴大了市場份額。

《國家品牌食品周刊》：臨潁縣政府為區域內休閑食品產業的發展提供了哪些便利條件及優惠政策?

趙丹：為做大做強休閑食品產業，臨潁縣委、縣政府多年來堅定不移地舉全縣之力，為每一個項目、每一家企業提供全方位的發展便利，確保企業引得來、留得住、快發展。

一是創優發展載體。借助全省產業集聚區建設機遇，規劃了8平方公里的休閑食品專業園區，累計投入30多億元，完善區內“九通一平”，并率先在全省實現了集中供熱、供氣等配套設施全覆蓋，其中用熱成本遠低于周邊地區，每年為企業節約成本近億元。建成投資融資、人力資源、土地整理、科技創新、食品安全、電商物流等六大公共服務平臺，為企業發展提供“一站式”服務，園區先后獲得河南省休閑食品知名品牌創建示范區、河南省產業集群首批商標品牌培育基地等榮譽稱號。

二是優化營商環境。對入駐的每一個項目，都明確一名縣級領導牽頭，組建一套服務班子，實行保姆式服務，全程代辦證照和建設手續。持續深化“放管服”改革，在全市率先推行項目預審批和“最多跑一次”改革，做到了企業開辦時間、項目審批時間全市最少，推動了項目建設“加速度”，華冠養元、宏全國際等一批重大項目實現從開工到投產均用了不到半年時間。“臨潁辦事效率高、項目建設速度快”的良好口碑，成為招商引資的金字招牌。

三是加大政策扶持。每年投入財政資金3000多萬元，鼓勵企業技術創新、爭名創優、增資擴股;與投資基金管理公司合作，設立食品產業基金，推動產業轉型升級;整合發改、財政、科技、農業等部門政策和項目資源，助力企業做大做強。

四是強化專業服務。與中國副食流通協會合作，成功舉辦“中國休閑食品創新發展高峰論壇”、“休閑食品產業高質量發展(臨潁)論壇”，借專家之智為企業提供專業化指導服務。搭建校政企合作平臺，與江南大學、北京工商大學等20多家知名院校建立合作關系，提升食品研發創新能力和科研成果轉化水平。

《國家品牌食品周刊》：請您談談臨潁縣休閑食品未來發展的方向和規劃。

趙丹：隨著我國經濟社會進入高質量發展階段，食品產業品牌化、綠色化、健康化、安全化問題倍受關注。下一步，我們將圍繞高質量發展，致力提升功能食品、綠色食品、高附加值食品比重，加快傳統休閑食品產業向高端化轉型升級，打造集生產、研發、展示、交易為一體的休閑食品產業基地升級版，到2020年，新引進知名休閑食品企業30家以上，馳名、著名商標企業達到50家以上，規模以上休閑食品企業達到140家以上，全縣休閑食品產業產值突破500億元，進一步叫響“中國休閑食品之都”金字招牌。