由梅相靖先生監制的“共飲一泓水”福鼎白茶,一看外觀就感到格調清新高雅。該款茶自推出3個月以來,受到大江南北茶愛好者的高度評價和一致追捧。
為紀念中國共產黨與世界政黨高層對話會在北京召開,由國家級非物質文化遺產福鼎白茶制作技藝代表性傳承人梅相靖先生監制的“共飲一泓水”——紀念中國共產黨與世界政黨高層對話會紀念版福鼎白茶,于2018年元月上市。作為福鼎白茶傳承人,梅相靖告訴《國家名茶周刊》記者,近年來強烈感受到國家層面對茶業的重視程度前所未有。中國共產黨與世界政黨高層對話會海報《共飲一泓水》和《美美與共、和而不同》在2017年11月24日發布后,梅相靖第一時間就決定以“共飲一泓水”為題,精制福鼎白茶紀念版,表達對國家 “構建人類命運共同體,共同建設美好世界”的主張積極響應,以白茶傳遞 “和而不同”、“和諧相生”、“美美與共”等傳統哲學觀一脈相承的聯系。
世界白茶在中國,中國白茶在福鼎。柏柳村是福鼎大白茶的源產地和發祥地,茶文化有深厚的歷史淵源和文化傳承,號稱“中國白茶第一村”。梅相靖生于福鼎點頭柏柳村,是柏柳梅派第三十五世后代,祖父梅伯珍是清代福建著名茶人,其畢生研究白茶制作技術,并將福鼎白茶推向海外市場,為福鼎白茶乃至中國茶業的延續與發展做出了不可磨滅的貢獻。2013年1月,梅相靖被命名為國家級非物質文化遺產福鼎白茶制作技藝代表性傳承人。央視紀錄片《茶,一片樹葉的故事》,將梅相靖和福鼎白茶故事推向海內外而廣為人知。2018年3月25日,央視財經頻道《視界看中國》欄目組來到福建省福鼎市點頭鎮柏柳村梅相靖白茶作坊,拍攝福鼎白茶制作工藝。品鑒收藏熱線:139 6083 8999 黃先生