本期評委:
Lassarat Roger 法國資深釀酒師、評酒師
Grberto Casom 法國資深釀酒師、侍酒師
李彤云 進口酒采購商、品酒師
門利杰 進口酒采購商、評酒師
王海 中級品酒師、葡萄酒進口商
黃寶艇 進口酒采購商、品酒師
品酒·品位·品人生
歡迎您加入華夏俱樂部
與親朋分享喜悅,少不了一杯芬芳的葡萄酒,與佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是獨自一人倚窗憑欄,思考人生,也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種,是令人愉悅的飲品,是文化與歷史的載體,是傳遞情感的紐帶,是身份和地位的象征……葡萄酒已經成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多,想要與知己一同品酒,想要與專家一起論道,想要結識更多心靈的伙伴,華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。華夏俱樂部依托《華夏酒報》,匯聚國內外知名葡萄酒專家,為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃,海量葡萄酒知識在這里集結,讓我們和志同道合的朋友們,與葡萄酒專家一道,品酒,品位,品人生。
位于法國西南部的波爾多,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,紀龍德河從波爾多緩緩流過,海洋性溫帶氣候讓波爾多地區的天氣總是那般地溫和平順。葡萄在這樣的環境中慢慢成熟,全年變化不大的氣候有利于釀造復雜而陳年的葡萄酒。波爾多產區以出產紅葡萄酒為主,口感柔順細雅,極具女性的柔媚氣質,因而有“法國葡萄酒王后”的稱謂。
此次華夏俱樂部特邀Grberto Casom 、Lassarat Roger、王海、黃寶艇、李彤云、門利杰等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者帶您一起品鑒波爾多產區圣洛迦雅酒莊以及弗朗巴頓酒莊的幾款葡萄酒。圣洛迦雅酒莊位于波爾多產區的圣福瓦坡地,弗朗巴頓酒莊位于波爾多西南地區。兩個酒莊毗鄰大西洋,受大西洋暖流的影響,屬于典型的海洋性氣候,獨特的環境氣候使得這里非常適合種植葡萄。兩個酒莊的葡萄酒單寧強勁、顏色較深,除了果香濃郁外,還伴有宜人的香料味。此次品鑒的幾款產品均由上海沃黎實業有限公司提供。
第一款:圣洛迦雅坡地古堡 Saint Logaya
產地:法國波爾多產區圣福瓦坡地
年份:2014
酒精度:13.5 %(V/V)
等級:AOC
參考價格:3288元
酸度:3
澀度:3
酒體情況:4
總分:95分
專家評述:
酒體呈深紅色,散發出優雅的果香和花香,果味與酸度平衡得很好。口感飽滿厚重,有層次豐富的單寧與結構,余味渾厚持久。
消費者打分:
這款酒顏色呈深紅色,散發出迷人的光澤,單寧有力,果香濃郁。口感圓潤飽滿,平衡感較好,香味淡雅,后味持久。
第二款: 弗朗巴頓2013AOP干紅 Franc Barto
產地:法國波爾多產區
年份:2013
酒精度:13 %(V/V)
等級:AOP
參考價格:1688元
酸度:2
澀度:3
酒體情況:4
總分:93分
專家評述:
酒體呈深寶石紅色,且有光澤。單寧強勁,結構完整、緊密協調,余味悠長,具有高貴典雅的品質,堪稱葡萄酒中的佳品。
消費者打分:
這款酒呈深紅色,香氣濃郁,有黑加侖的味道和花香。單寧出眾,酒體圓潤,是一款很好的產品。
第三款:圣洛迦雅坡地經典 Saint Logaya
產地:法國波爾多產區圣福瓦坡地
年份:2014
酒精度:13.5 %(V/V)
等級:AOC
參考價:3288元
酸度:2
澀度:2
酒體情況:3
總分:95分
專家評述:
酒體呈紅寶石色,帶有紫色色調,香氣獨特、濃郁,散發著櫻桃、藍莓的香味。口感干爽,酒體飽滿,圓潤舒適。酒體平衡,后味持久,讓人感覺十分舒適。
消費者打分:
這款酒呈紅寶石色,泛著紫色光澤,有獨特迷人的花香。酒體柔順、飽滿,回味悠長。適合與各種美味佳肴一起享用。