男女羞羞视频免费在线观看_四虎免看黄_久艹伊人_日韩avav_www.一区_中文字字幕在线观看

習慣于北半球的陽光是從南面照射過來，所以就有了坐北朝南的風水習慣與社稷正統。但到了南半球卻是另一番景象，宇宙的鬼斧神工讓太陽照射的角度不一樣，但對天下蒼生的普照卻是一樣的，而陽光之于葡萄和葡萄酒卻是別樣的。

4月8日，筆者隨考察團抵達澳洲阿德萊德，從機場直接就去了巴羅莎谷(Barossa Valley)參觀酒莊，異域風景和名優酒莊的誘惑力，讓旅途的疲乏困頓全然消退。巴羅薩谷不僅是澳大利亞最古老的葡萄酒產區之一，同時也是和波爾多(Bordeaux)、納帕谷(Napa Valley)齊名的世界葡萄酒著名產區，從阿德萊德機場過去也就一個多小時車程，匯聚了眾多的葡萄酒莊園和酒窖，產量占據了澳洲葡萄酒的近一半。但澳洲葡萄酒最早的種植是在悉尼，這和澳洲的建國歷程頗有淵源。

被譽為澳洲的開創者之一的菲利普船長于1788年率領一支船隊抵達澳大利亞的植物園灣(Botany Bay)，隨后建立起第一個英國殖民區。第一支葡萄藤也是這時候帶來的，由于悉尼的天氣潮濕多雨，一部分的葡萄樹沒有種植成功。隨后一位德國的后裔Philip Schaffer在Parramatta成功建立了澳大利亞第一個葡萄園。另一位對澳大利亞葡萄酒行業頗有影響的是葡萄園藝師James Bushy. Bushy，他曾經在著名的法國波爾多附近生活，并在1824年移居澳大利亞。他開辦了一所專業教授葡萄種植學的農業學校，但Bushy的貢獻遠不止于此。他從西班牙帶回543條葡萄藤剪枝，其中有362條在澳洲存活下來。Bushy開始在悉尼皇家植物園開發葡萄園，同時也在維多利亞州和南澳開始種植，巴羅莎谷逐漸成為澳洲最主要的產區。實際上，如今被世界各地眾多葡萄酒飲用者所認可的葡萄品種，從Shiraz、Cabernet Sauvignon到Riesling和Muscat，都是源自Bushy的這些葡萄園。南半球的風土，盡管沒有我們所津津樂道的北緯33°的陽光，但南緯33°也有著無與倫比的天賦異稟。

考察團到達巴羅莎谷后的第一站是天鵝釀酒集團的河地酒廠，當時正好遇到國內各省區天鵝莊的經銷商考察團，可謂熱鬧非凡。一個細節讓筆者頗為感慨，釀酒車間正在工作中，出于安全考慮不允許“閑雜人等”進入，考察團只能駐足遠觀。盡管有些突兀，但還是支持他們的做法，食品類的生產環境確實要絕對的凈化，動輒就是人來人往，車水馬龍，遑論食品安全?

隨后考察團去了1908葡萄酒園(1908 Barossa Vineyard)，那里大多是樹齡幾十年的西拉，有些甚至已達一百多年，這讓筆者感慨萬千。百年老藤釀出的美酒，想必是奇貨可居，并極大地提高了澳洲酒的口碑——這是澳洲酒一系列優秀事跡中的一個典型事例。喜歡年份的中國酒友，確實把對老藤的熱愛演繹到了極致。進而在對比中，讓國產葡萄酒“相形見絀”……

今年是我國改革開放四十周年，嚴格說葡萄酒產業的發展還沒有四十年，樹齡普遍稚嫩，是國產葡萄酒的真實面貌。在葡萄酒產業發展二百多年的澳洲人面前，我們才短短的三四十年，更何況是時間更為久遠的法國、意大利、西班牙等老牌葡萄酒帝國——中國葡萄酒能走到今天這個地步已經非常不容易，假以時日，我們的老藤也將脫穎而出，這絕對不是自負，這是對自身賴以立命的產業的憧憬和祈禱。

在更大的史觀下注視葡萄酒產業，一定是國泰民安大格局下的必然。和平環境，之于葡萄酒更是彌足珍貴，巴羅莎如此、波爾多如此、納帕更是如此，想必我們也當然如此…… (作者系酒類營銷專家、“勇哥煮酒”出品人，中國酒類流通協會會長助理、進口酒專委會副會長。)