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近日，衛龍開了一家酸辣粉店，正式官宣進入了簡餐速食品類市場，產品理念主打“偶爾犯懶，仍需吃得好看”。
目前衛龍酸辣粉僅有酸辣味一種口味，主要傾向于川蜀湘渝重口味人群，售價138g/桶(7.9元)，已于天貓衛龍專賣店進行發售。區別于之前的“衛龍食品旗艦店”，近日，該店主打酸辣粉產品，同時搭配售賣小香腸，目前僅有兩款產品出售。
據了解，衛龍酸辣粉粉絲采用高溫熟化紅薯粉，非油炸;配料有調味包、醬包、花生、配菜、醋、辣油六大豐富料包。產品分量合適，適合下午茶、夜宵、野餐食用，僅需開水沖泡5分鐘，隨時隨地都能來一杯。
近年來，隨著產業升級和消費觀念的升級，消費者對于方便快捷的速食不再局限于方便面一種，則更傾向于多元化的飲食方式，方便火鍋、方便缽缽雞、方便酸辣粉等無需“大動干戈”即可食用的方便食品應運而生。
與此同時，酸辣粉包裝食品備受關注。在幾大電商平臺搜索酸辣粉產品，其中顯示相關品牌高達40多家，最高單品月銷量能達到3.8萬件，約22萬盒，可見其市場火爆程度。
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