日前,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布《2019年中國便利店景氣指數(shù)報告》。調查顯示,2018年便利店企業(yè)發(fā)展指數(shù)為65.0,營商環(huán)境指數(shù)54.0,市場競爭指數(shù)80.6,人才儲備指數(shù)54.4,均高于榮枯線50.0。中國便利店頭部企業(yè)以及區(qū)域龍頭便利店企業(yè)仍然保持著較為穩(wěn)健的發(fā)展速度。
調查顯示,2018年便利店門店銷售指數(shù)為60.3,競爭環(huán)境指數(shù)27.4,客單價指數(shù)62.9,客流量指數(shù)53.8,店租指數(shù)35.4,用工費用指數(shù)29.3,門店招工指數(shù)29.6,配送指數(shù)60.9。
2018年多數(shù)門店的銷售額同比去年實現(xiàn)了不同程度的增長,占比61.1%。門店銷售額的增長更多的是基于門店商品結構的調整、運營能力的提升、配送效率的提高等內(nèi)部因素。門店的外部競爭環(huán)境變得更加激烈。
2018年絕大多數(shù)門店的客單價同比去年實現(xiàn)了不同程度的提升,占比78.2%。調查顯示,大多數(shù)便利店企業(yè)對于2019年的市場預期要高于去年。
從開店集中度來看,2018年開店數(shù)量集中在0~49家的企業(yè)較多,占到34.0%,而2019年開店數(shù)量集中的100~299家的企業(yè)較多,占到40.4%。同2018年開店數(shù)量相比較,開店數(shù)量明顯提升。
調查顯示,2018年大多數(shù)便利店企業(yè)的發(fā)展情況良好,占比62.3%;在此基礎上,對2019年企業(yè)發(fā)展情況預期保持樂觀態(tài)度的企業(yè)占比明顯增加。
調查認為,目前國內(nèi)便利店的主要戰(zhàn)場集中在一二線城市,無論在門店數(shù)量、運營水平等都要高于其他城市,但是同時也面臨著高房租、高人工、高費用的壓力。隨著店址資源的逐漸稀缺,市場空間被進一步壓縮。2019年便利店對于資本的理解更加理性,對于是否引入資本主要取決于企業(yè)發(fā)展的實際需求。
本次調查顯示,影響門店運營的最大因素主要來自同行競爭及消費者變化。其次是政策環(huán)境、人工費用、店租等。