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2017年11月17日，筆者受邀參加在山東省臨沂市舉辦的中外名酒（器）文博館建館五周年慶典暨酒文化博物館建設方略論壇，收到查傳紅館長送的一套定制的王羲之紀念酒禮盒。

千年雅事一壺酒

王羲之，我國東晉時期最為杰出的書法家，有“書圣”之美譽，公元303年出生于臨沂老城區的硯池街20號故宅，幼年時期居住生活在這里。

“王羲之紀念酒”禮盒，外觀包裝別致，文化氣息濃郁，盒內有收藏證書、一瓶紀念酒、二個紀念瓷酒杯，及一個絲綢卷軸《蘭亭序》。

紀念酒酒瓶采用經典抱月型瓶，瓶體上正面印有“書圣”王羲之頭像，背面印有王羲之的生平簡介及相關的產品信息。瓶底印有生產廠商：四川省瀘州市吳家酒酒業有限公司及定制單位中外名酒（器）文博館限量定制。

絲綢卷軸印有被宋代著名書法家米芾稱為“天下第一行書”的《蘭亭序》，其筆勢委婉含蓄，字體遒美健秀。記載的是王羲之和謝安、孫綽等41人文人雅士，在東晉穆帝永和九年，農歷三月三日，在紹興蘭亭舉行修褉祭祀儀式后，在蘭亭清溪兩旁席地而坐，將盛了酒的觴放在溪中，由上游浮水順流而下，經過彎彎曲曲的溪流，觴在誰的面前打轉或停下，誰就即興賦詩并取杯飲酒的場景。王羲之當即揮毫作序，乘興而書，醉筆走龍蛇，寫下了舉世聞名《蘭亭集序》，文字記述了當時文人雅集“曲水流觴”的風雅盛事的情景。

從這套紀念酒來看，它盛載著滿滿的書圣文化，再現了那段久遠的帶著墨香的歷史。

“曲水流觴”彰顯的我國古代的“詩酒”雅文化。自遠古起，詩和酒就交融在一起，文人相聚要飲酒吟詩．酒和詩不僅是人們物質生活的需求，更是人們精神生活的追求。詩酒文化在歷代詩詞中，傳遞著中國傳統美學中特有的灑脫情致，古往今來，涌現出多少詩酒交織的佳話。“曲水流觴”這種詠詩論文、飲酒賞景的雅俗，后來逐漸發展成為文人墨客吟詩飲酒的一種雅事，歷經千年，盛傳不衰。

吳曉萍傳承吳窖

王羲之紀念酒品設計者，是中國頂尖的白酒酒體設計大師、國家級白酒評委吳曉萍女士。

作為吳氏白酒世家吳窖品牌的當代傳人，其家族釀酒歷史可追溯至明朝永樂年間，數十代傳人經累世傳承，始終堅持以酒為業，傳承百年世家酒韻。在白酒界，吳曉萍老師是個“傳奇”女子，她是新中國成立后第一批女烤酒匠、第一批女評酒員、國家級評酒大師。

釀酒，從古至今都是一個講究傳承的行業，數百年來，酒業都是一個以男性為主導的行業，無論是子承父業，還是師徒相承，在傳統觀念中，傳男不傳女似乎是一個不成文的規定。在“男人當家作主”的白酒行業，一位女性能夠在風云變幻的白酒行業立足，并且在酒體設計這一以技術為導向的領域一枝獨秀，實屬不易。

品如其性，性如其形，我們耳熟能詳的幾款高端白酒品牌酒品全部由她設計：從濃香正宗的經典之作國窖1573，到國內首位跨香型獨創馥郁香的酒鬼內參，直到與全球著名奢侈品集團LVMH聯手打造出首個正式以奢侈品走入西方世界的中國白酒文君天弦；再到回歸家族后的又一力作，打造出輕奢白酒典范吳窖，一次又一次證明自己在酒體設計領域的絕對地位。

大師用技術為白酒注入女性優雅，讓無數后生望其項背。

白酒作為可以品飲的藝術，它的生命力源自于從糧到酒的釀造，更取決于酒體設計師的嗅覺與味覺的精妙配合勾調。品酒，品的不僅僅是酒的口感，酒的醇香，還有其中蘊含的文化、歷史與傳統美學。

吳窖通過數百年釀酒文化底蘊的累積，數代釀造者技術革新的努力，才有了這杯晶瑩通透與醇厚芬芳。吳窖作為吳氏白酒世家數代傳承的結晶，承擔起文化傳承的使命，弘揚中國白酒雅文化，將健康、積極的飲酒理念傳遞給更多的人。

吳窖王羲之這套紀念酒凝聚了藝術、文化與美學的大師之酒。通過觀色、聞香、品味的品鑒流程，可以感受到酒液滑過舌尖的那美妙瞬間，600年的世家歷史和非遺釀藝在此融匯，在技藝與文化交疊的獨特韻味里，白酒的美，早已超脫了入口一瞬的美好。吳曉萍大師用舌尖感受酒的變化萬千，用心去體會酒的無限美妙。曾經創造了一個個高端酒的傳奇女士，目前又華麗轉身，重塑中國白酒的美學體系，躬身專注于對家族企業吳窖的打造。

中國傳統酒道講究“講酒品，崇飲器，行酒令，懂飲道”，在當今風尚潮流的年代，白酒業制勝之道，已經不單單限于自身品牌和酒質，其包裝外形和賦予的涵義亦是今人所追求的價值之一。而外包裝酒瓶既是物質產品，又是精神產品；既是實用品、又是藝術品；既有具象美，又有抽象美；既有形體美，又有神意美。

吳曉萍大師除了在酒體設計方面持續深耕外，還致力與中國白酒雅文化的推廣。

（作者系江蘇徐州人，高級工程師，中外酒器文化協會副主席，江蘇省酒器文化聯誼會常務副會長兼秘書長，九州華棠酒器文化博物館執行館長。）