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秦含章先生是是我國白酒界、酒界、釀造界共奉的一代宗師、酒界泰斗。中國著名食品工業科學家和工程技術專家，中國釀酒工業的奠基人。2019年8月15日秦老與世長辭，秦老親筆簽字款秦含章酒也成了絕版，極具收藏價值。

秦含章酒業坐落于赤水河旁的茅臺鎮7.5平方公里的醬酒最核心產區，憑借茅臺鎮得天獨厚天然優勢，采用古法大曲坤沙工藝，端午踩曲、重陽下沙的季節性生產，一年一個生產周期。每一道工序嚴格恪守傳統釀造工藝。大國匠心，品質如金。秦含章酒超高的品質迅速被行業專家認可。

此次，秦含章酒與阿里競拍達成戰略合作，基于阿里競拍的海量數據幫助秦含章酒打開廣闊市場。秦含章酒首次登陸電商平臺，在99天貓全球酒水節之際，聯合秦含章酒博物館，限量推出60瓶江南大學建校六十周年秦含章紀念酒，其意義在于讓廣大消費者品嘗到高品質的醬香型白酒，領略泰斗甄選。其中更有6瓶由112歲酒界泰斗秦含章先生親筆簽名的江南大學60周年慶典酒簽字款供消費者收藏。

江南大學是國家“211工程”重點建設高校，前身是無錫輕工業學院，江南大學的食品科學與工程學科世界排名第一，14個學科入選世界一流學科排名。秦含章先生是私立江南大學籌備創始人之一，此次上拍的紀念酒是限量款江南大學建校六十周年的紀念酒。

榮毅仁先生親筆簽名并授予的聘書

中國酒業協會秘書長宋書玉（左）-秦含章（中）-江南大學副校長徐巖（右）

這款紀念酒是秦老為江南大學建校六十周年獻上一份厚禮。在秦老的重視下，業內諸多大咖參與了江南大學建校六十周年的紀念酒的酒體設計，耗費大量人力物力傾心而成。這款紀念酒彰顯了江南大學濃厚學術氛圍的文化氣質，體現了秦含章酒的工匠精神，表達了秦含章先生在發酵領域和中國白酒界至高地位的尊崇，更寄托了秦含章先生對江南大學的深厚情感。

限量款江南大學建校六十周年的紀念酒及簽字酒

秦老生前親手在秦含章上簽字

對比目前醬酒收藏市場火爆情況、以及飛天茅臺一瓶難求的狀況，紀念酒的千元起拍估計會被搶購，記得提前收藏加購物車，以免遺憾。

其中秦老簽名紀念酒更是難得收藏極品，112歲的秦老在酒界無法撼動的泰斗地位，再加上秦老六十年代右眼因病失明，左眼視力嚴重受影響，112歲高齡握筆一筆一劃的簽名難度，收藏價值極高，限量簽名版一瓶難求！

據了解，秦含章酒博物館是酒界泰斗秦含章先生唯一授權的以征集、典藏、陳列和研究酒類文化遺產實物的博物館。秦含章酒博物館收藏各時期、多品種老酒達十萬余瓶，收藏有國內規模最大、品種最全的上世紀九十年代以前的中國及各地名酒，在茅臺、五糧液、洋河大曲、習酒習水大曲等品種上全國領先，并擁有原箱茅臺試制品等100余件全球唯一的老酒。此次拍賣，有陳年老茅臺，老五糧液，方瓶習酒等，還有九十年代的瀘州老窖特曲等多個品種一元起拍。

更多活動詳情，請關注官方旗艦店：秦含章酒博物館拍賣店

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