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2019年全國春季糖酒會期間，由中國副食流通協(xié)會、中國食品科學技術學會聯(lián)合指導，成都市食品工業(yè)協(xié)會等聯(lián)合主辦的“洞察·千億新風向”2019中國食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢高峰論壇在成都東站旁的龍之夢大酒店會議中心舉行。

會上，中國副食流通協(xié)會副會長董軍芳致開幕詞。她對本次活動緊扣 “洞察食飲趨勢風向，擁抱千億市場風口”主題，通過匯集行業(yè)頭部品牌企業(yè)，對其在營銷、推廣、設計等領域的突出成效進行展示的做法給予了充分肯定。她表示，相信通過這些企業(yè)在經(jīng)營過程中的具體做法，能夠為整個食品飲料行業(yè)帶來一些新的啟示，并希望與會代表與參展廠商能夠通過本屆春糖、本次活動，洞察出今年的新趨勢、新格局，謀勢而動，順勢而為，在積極為行業(yè)諫言獻策的同時，為自己的經(jīng)營找到新的方向。

同時她宣布，中國副食流通協(xié)會協(xié)會于2018年推出了《2018年度食品企業(yè)品牌力指數(shù)報告》，從品牌建設和品牌影響兩個維度遴選出了酒類、軟飲料和休閑食品三類品牌力指數(shù)TOP20，并已發(fā)布。本次指數(shù)報告一經(jīng)發(fā)布反響熱烈，對各食品優(yōu)秀品牌發(fā)展起到了極大的推動和宣傳作用，為消費者提供了品牌消費的指導和參考依據(jù)，推升了品牌在消費市場的話語權及影響力，與消費者建立了信任感和品牌體驗的獲得感，對中國食品行業(yè)品牌建設有著深遠的積極和指導意義。

活動現(xiàn)場，食飲匯總裁蘇勇在會上表示，在新形勢下，春糖會的格局也在逐漸改變。作為春糖會參展、招商、傳播一站式供應鏈平臺，食飲匯在春糖會高端食品飲料專展區(qū)龍之夢大酒店首次匯集行業(yè)12家頭部品牌集中展示，向行業(yè)充分展現(xiàn)頭部企業(yè)的魅力和風采，一展看到全年行業(yè)發(fā)展趨勢。

《銷售與市場》雜志社社長張煜在活動現(xiàn)場發(fā)布了“洞察食飲趨勢風向，擁抱千億市場風口”為主題的食品飲料風向報告。他在報告中指出，快消品消費市場經(jīng)過40年變遷，消費升級無處不在。但在這一過程中，無論是在“新零售”倒閉還是在漲價主旋律的推動下，快消品企業(yè)要深刻認識到產(chǎn)品才是第一核心競爭力，只有在這一基礎上聚焦主業(yè)，積極創(chuàng)新，才能在風云變幻的快消品市場上洞察行業(yè)趨勢，擁抱風口。

會上，凱度消費者指數(shù)中國北區(qū)總經(jīng)理趙暉發(fā)布了2019年食品飲料消費趨勢調(diào)查報告。他以“新環(huán)境，新渠道，新趨勢”為主題，結(jié)合凱度大數(shù)據(jù)分析，在食品飲料品類中，絕大多數(shù)子類的戶均購買量均呈現(xiàn)下滑趨勢;乳制品滲透率最高，同時戶均購買量下滑幅度小于平均水平，屬于發(fā)展較好的子類。具備健康、便利、時尚元素品類保持增長，與消費者接觸點頻繁將會給品類帶來更多機會。

現(xiàn)場，中數(shù)經(jīng)緯科技(北京)有限公司食品產(chǎn)業(yè)部總經(jīng)理王丹解讀了“2018中國食品品牌力指數(shù)報告”，并詳細闡述了品牌力指數(shù)在食品企業(yè)中重要作用。她指出，食品行業(yè)依舊面臨企業(yè)數(shù)量不斷增長、行業(yè)競爭壓力加大、業(yè)務收入有所下降、市場增長乏力等問題。中國食品企業(yè)品牌力指數(shù)報告，為企業(yè)提供了更精準、更明智的數(shù)據(jù)洞察，助力企業(yè)全面評估品牌發(fā)展現(xiàn)狀。

董軍芳還為在場的2018中國食品企業(yè)品牌力指數(shù)TOP20上榜企業(yè)頒發(fā)了證書。其中，軟飲料品牌力指數(shù)TOP20上榜品牌有蒙牛、統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉、康師傅、娃哈哈、脈動等;休閑食品品牌力指數(shù)TOP20上榜品牌有徐福記、三只松鼠、奧利奧、盼盼食品、洽洽食品、百草味、好想你等。

在活動現(xiàn)場，來自潘高壽飲品全國運營中心董事長吳干、好想你健康食品股份有限公司生產(chǎn)中心總經(jīng)理石強、鄭州豐和通供應鏈管理有限公司總經(jīng)理楊迎時、深圳妙無至品生物科技有限公司銷售總監(jiān)袁寶國、杭州郝姆斯食品有限公司采購總監(jiān)李春鵬、四川蘇寧小店公司采購總監(jiān)張歡歡一起，圍繞“迎風向，覓商機”和“產(chǎn)品創(chuàng)新，如何實現(xiàn)借勢到創(chuàng)勢”主題展開現(xiàn)場對話，對話由沐森國際董事長張楓主持。通過各位企業(yè)家的思想碰撞，帶給現(xiàn)場嘉賓一場干貨滿滿的思想盛宴。活動還吸引了包括來自食品飲料企業(yè)品牌方、經(jīng)銷商等600多人出席本次活動。不少參會的經(jīng)銷商都表示，能夠在春糖會期間看到這么多大品牌的風采也是件幸事，并且還能看到權威機構(gòu)的市場形式分析，對調(diào)整自己的經(jīng)營思路有著十分重要的意義。

首屆“洞察·千億新風向”活動雖然已經(jīng)暫告一個段落，但行業(yè)風向、市場浪潮永不停息，洞察風向的價值不僅僅只是商機，更是行業(yè)發(fā)展的燈塔、市場活力的源泉，將引領行業(yè)大步前行、再創(chuàng)新輝煌!

活動最后，中國副食流通協(xié)會相關負責人表示，《2018年度食品企業(yè)品牌力指數(shù)報告》一經(jīng)發(fā)布反響熱烈，對各食品優(yōu)秀品牌發(fā)展起到了極大地推動和宣傳作用，為消費者提供了品牌消費的指導和參考依據(jù)，推升了品牌在消費市場的話語權及影響力，與消費者建立了信任感和品牌體驗的獲得感，對中國食品行業(yè)品牌建設有著深遠的積極和指導意義，2019年協(xié)會將繼續(xù)推出中國食品行業(yè)品牌力指數(shù)報告，參評報名將于2019年3月19日正式啟動，報名端口已正式開放，希望行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀品牌踴躍參與。報名成功后將由大數(shù)據(jù)中心對企業(yè)相關數(shù)據(jù)及情況進行采集和分析。打造國家食品品牌，任重道遠，讓我們一起努力，實現(xiàn)中國食品品牌的崛起時代!

參評小貼士：
報名方式：掃描二維碼關注“中國副食流通協(xié)會”微信公眾號后，點擊“品牌指數(shù)”按鈕進行在線報名。
報名截止時間：2019年3月19日至9月19日截止。
聯(lián)系人：蘭閩
聯(lián)系電話：010-88393633　13401172648　
郵箱：lanmin8828@126.com