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2019年作為文化長(zhǎng)城戰(zhàn)略年，華夏思想者長(zhǎng)城酒莊酒戰(zhàn)略發(fā)布中國(guó)書畫名家作品展不僅為文化長(zhǎng)城再下一城，更是長(zhǎng)城葡萄酒對(duì)酒莊酒戰(zhàn)略的進(jìn)一步深化。

正視中國(guó)葡萄酒文化，做華夏思想者

在很多人看來(lái)，葡萄酒是舶來(lái)品，葡萄酒文化也是地地道道的外來(lái)文化，但王琦卻指出，實(shí)際上中國(guó)作為世界人類和葡萄酒的起源之一，中國(guó)葡萄酒在中國(guó)自古有之，且歷史已有上千年，早已成為華夏人民的重要組成部分，在《詩(shī)經(jīng)》記載過(guò)野生葡萄酒，我們發(fā)現(xiàn)眾多的史書和文物都已經(jīng)證明了中國(guó)有自己獨(dú)特的葡萄酒文化傳統(tǒng)。

但在如今的市場(chǎng)環(huán)境下，進(jìn)口葡萄酒對(duì)中國(guó)市場(chǎng)沖擊巨大，中國(guó)的葡萄酒在表達(dá)、創(chuàng)新甚至傳承等方面都面臨著巨大挑戰(zhàn)。對(duì)此，王琦表示，構(gòu)建起具有中國(guó)品質(zhì)自信、文化自信的世界話語(yǔ)權(quán)，是我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨的一個(gè)戰(zhàn)略性的課題。要相信中國(guó)文化的世界影響力以及中國(guó)葡萄酒文化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2018年長(zhǎng)城迎來(lái)的風(fēng)土戰(zhàn)略年，向市場(chǎng)、向消費(fèi)者講述長(zhǎng)城五大系列的獨(dú)特風(fēng)土。2019年，文化長(zhǎng)城戰(zhàn)略年，長(zhǎng)城葡萄酒深化挖掘相關(guān)文化，或?qū)⒁I(lǐng)行業(yè)走向新中國(guó)葡萄酒文化之路。在李士祎看來(lái)，2018年風(fēng)土長(zhǎng)城，風(fēng)土長(zhǎng)城核心是一個(gè)品質(zhì)，2019年叫文化長(zhǎng)城，文化是魂，長(zhǎng)城思想者的發(fā)布更是文化長(zhǎng)城年的一片旗幟和一塊高地。

葡萄酒文化影響下的新生活方式

近年來(lái)，飲用葡萄酒已經(jīng)成為消費(fèi)者重要的生活方式之一。陳鵬坦言：“五年前英國(guó)有一個(gè)作家叫彼得·梅爾寫了一篇小說(shuō)叫《茴香酒店》，那篇小說(shuō)使得我對(duì)法國(guó)南部葡萄酒以及南部風(fēng)光、文化有了很多了解，尤其是2014年，沿著“魯爾湖河谷”走三千多公里，感受法國(guó)過(guò)去的貴族文化同時(shí)對(duì)葡萄酒有了了解，葡萄酒是深入人心的，當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)是全世界生活當(dāng)中的日用品，我認(rèn)為還是越來(lái)越好，越來(lái)越先進(jìn)，越來(lái)越有藝術(shù)和文化的銜接。中國(guó)酒文化的前景以及傳統(tǒng)文化和葡萄酒的結(jié)合將會(huì)走得非常之遠(yuǎn)。在這些方面，今天的命題就是葡萄酒的思想，融入了中國(guó)真正文化的內(nèi)涵。”

此次大會(huì)把“日用即道”作為主題，關(guān)于這個(gè)主題，李士袆指出，日用是什么？是日常生活。日常生活是什么？葡萄酒不是王侯將相的專屬，中國(guó)葡萄酒的振興，中國(guó)葡萄酒的發(fā)展要來(lái)自于日用，每個(gè)人，每個(gè)中國(guó)老百姓都能喝得到、喝得起高品質(zhì)的葡萄酒，那一刻中國(guó)葡萄酒就一定振興了，如果葡萄酒只是某些人專屬的產(chǎn)品，那葡萄酒這個(gè)行業(yè)不可能在中國(guó)真正得到發(fā)展。

只有葡萄酒走上每一個(gè)消費(fèi)者的餐桌，中國(guó)葡萄酒行業(yè)才能得到更多的發(fā)展。

長(zhǎng)城酒莊酒的巨大潛力

目前，我國(guó)葡萄酒出貨價(jià)約在600億，與白酒行業(yè)相比大約在1:10。但是中國(guó)的高端白酒大概有1100億到1200億，占到整個(gè)中國(guó)白酒份額的20%左右，中國(guó)葡萄酒高端酒與這一數(shù)據(jù)尚有重大差距。對(duì)標(biāo)白酒市場(chǎng)，葡萄酒高端市場(chǎng)應(yīng)在100億市場(chǎng)份額左右。由此可見，長(zhǎng)城高端酒銷售占比仍有巨大空間。

呂咸遜在講話中指出，中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒在高端化上機(jī)會(huì)還是很大的。在高端產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間，品牌的集中度導(dǎo)致了對(duì)品牌極高的要求。在他看來(lái)，是長(zhǎng)城這樣的葡萄酒龍頭企業(yè)應(yīng)該做的——有清晰的做酒莊酒的戰(zhàn)略，去對(duì)應(yīng)和滿足市場(chǎng)的需求。

就目前長(zhǎng)城葡萄酒的發(fā)展來(lái)看，長(zhǎng)城在打造酒莊酒和釀造等方面都有著十分充足的準(zhǔn)備。在酒莊戰(zhàn)略不斷深化的過(guò)程中，其核心內(nèi)容就是中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)化發(fā)展。當(dāng)酒莊酒成為好酒的象征，就會(huì)成為品質(zhì)的表達(dá)方式。

酒莊酒并非刻意憑空而來(lái)，這需要科研作為重要支撐。科研和釀造工藝的精進(jìn)將是高端葡萄酒的重要生命力。在西沐看來(lái)，酒莊戰(zhàn)略的發(fā)布會(huì)標(biāo)志著長(zhǎng)城葡萄酒正以思想者的姿態(tài)認(rèn)真的思考探索藝術(shù)和產(chǎn)業(yè)融合的重要話題。

在藝術(shù)與產(chǎn)業(yè)的融合中，長(zhǎng)城也做出了自己的思考，此次活動(dòng)中長(zhǎng)城葡萄酒又添文化新作——“長(zhǎng)城思想者”系列產(chǎn)品。這一系列產(chǎn)品共有八款，擇取了老莊孔孟孫荀墨韓八位最具代表性的華夏先賢，由著名藝術(shù)家創(chuàng)作8幅中國(guó)畫。以此為基礎(chǔ)，進(jìn)行文創(chuàng)衍生設(shè)計(jì)。

長(zhǎng)城葡萄酒在文化領(lǐng)域的探索逐步深入，未來(lái)或?qū)?lái)更大的IP效應(yīng)，長(zhǎng)城思想者就是重要的體現(xiàn)。