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本屆酒博會(huì)是經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)，在四川省委、省政府的關(guān)心支持下，由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)重點(diǎn)支持，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省商務(wù)廳、四川省外事辦公室、四川省經(jīng)濟(jì)合作局、瀘州市人民政府共同承辦。

本屆酒博會(huì)以“舉杯中國(guó)·品味世界”為主題，將開(kāi)展中國(guó)國(guó)際酒業(yè)發(fā)展論壇——2020國(guó)際酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)發(fā)布會(huì)、第十五屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)瀘州投資推介會(huì)暨項(xiàng)目簽約儀式、“青酌獎(jiǎng)”新品評(píng)選、酒類產(chǎn)品包裝創(chuàng)意大賽、“未來(lái)已來(lái)·智領(lǐng)未來(lái)”中國(guó)酒業(yè)2.0數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展高峰論壇、“聚勢(shì)謀遠(yuǎn)·共贏未來(lái)”市場(chǎng)變革下的中國(guó)白酒價(jià)值機(jī)遇論壇等20余項(xiàng)活動(dòng)，旨在使行業(yè)企業(yè)共享酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，推動(dòng)中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)向世界酒類產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

本屆酒博會(huì)分設(shè)國(guó)際精品館、中國(guó)白酒精品館、國(guó)內(nèi)綜合館，展品范圍涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，在為消費(fèi)者展示世界名酒的同時(shí)，讓消費(fèi)者了解酒類產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭到終端消費(fèi)的全過(guò)程。參展企業(yè)囊括茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒等中國(guó)傳統(tǒng)名白酒企業(yè)，國(guó)臺(tái)、仰韶、牛欄山等白酒典型企業(yè)，長(zhǎng)城等葡萄酒企業(yè)，古越龍山、會(huì)稽山等黃酒企業(yè)。酒博會(huì)已經(jīng)成為世界名酒產(chǎn)品的匯聚中心。

本屆酒博會(huì)還采取線上線下相結(jié)合的方式，部分線下活動(dòng)將在線上同步直播。在線下還設(shè)置了直播帶貨間，與線下展會(huì)充分互動(dòng)，讓更多的消費(fèi)者積極參與進(jìn)來(lái)。

開(kāi)幕式上，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予瀘州市“世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群·瀘州”稱號(hào)。這是全國(guó)首個(gè)“世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群”稱號(hào)。瀘州市是全國(guó)濃香型、醬香型白酒唯一疊合區(qū)，建成了全國(guó)首個(gè)以白酒制造為主導(dǎo)的集群化全產(chǎn)業(yè)鏈園區(qū)，擁有國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國(guó)家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、國(guó)家酒類包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和四川中國(guó)白酒產(chǎn)品交易中心4大國(guó)家級(jí)功能平臺(tái)中心。近年來(lái)，瀘州市堅(jiān)持品質(zhì)為王、守正創(chuàng)新，實(shí)施品種調(diào)整、品質(zhì)提升、品牌培育“三大戰(zhàn)略”，大力發(fā)展純糧固態(tài)釀造，打造世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。2019年，瀘州市規(guī)模以上白酒企業(yè)營(yíng)業(yè)收入897.1億元，同比增長(zhǎng)13.3%；占四川的33.8%，占全國(guó)的16.0%?，F(xiàn)在，瀘州市正搶抓國(guó)家白酒產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整新機(jī)遇，全力打造千億白酒產(chǎn)業(yè)。