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火紅歲月里的“四新牌”汾酒
來源:《華夏酒報(bào)》  2020-03-25 09:52 作者:李習(xí)文
在“文革”期間,山西杏花村汾酒廠曾推出過一款極富時(shí)代特點(diǎn)的“四新牌”汾酒。根據(jù)檔案記載,其前后存續(xù)約十年的時(shí)間,隨后便慢慢淡出歷史舞臺,永遠(yuǎn)塵封在那段特殊的歲月里。

“四新牌”取意“破四舊、立四新”,這一口號來源于1966年8月8日中共八屆十一中全會通過的《關(guān)于無產(chǎn)階級文化大革命的決定》(即《十六條》)文件中的表述。隨后,一場“破四舊”的狂熱運(yùn)動便席卷全國。

根據(jù)檔案記載,為配合與應(yīng)對當(dāng)時(shí)的運(yùn)動趨勢,汾酒廠將一批已經(jīng)印制好的印有國內(nèi)外賽會獎?wù)碌木茦?biāo)緊急做了一些處理,將上半部的“古井亭牌”商標(biāo)和獎?wù)聢D案部分遮蓋為“杏花村”商標(biāo)和山西特產(chǎn)字樣,并著手設(shè)計(jì)新樣式的商標(biāo)。

1967年前后,汾酒廠設(shè)計(jì)推出了一款新式酒標(biāo),與1962年注冊的“古井亭牌”酒標(biāo)相比,主要的變化在于酒標(biāo)的上半部分:中間商標(biāo)位置用閃耀著金色光芒的展開紅色書本內(nèi)書“四新”兩字的圖案替代原有“古井亭”圖案,兩邊用山西特產(chǎn)字樣替代原有國內(nèi)外賽會獎?wù)聢D案。

根據(jù)《汾酒酒標(biāo)簡史》和《汾酒收藏》記載,“四新牌”商標(biāo)使用于1966年至1971年期間,但根據(jù)現(xiàn)存實(shí)物顯示,1971年后至1970年代末期,也偶有“四新牌”商標(biāo)包裝的汾酒出現(xiàn)。

基于此,筆者曾專門求教于上述兩書的主編——現(xiàn)任汾酒集團(tuán)公司文化發(fā)展研究中心副主任張樹明,詢問“四新牌”汾酒酒標(biāo)使用的確切時(shí)間。張樹明表示,其在著書過程中確有查閱到汾酒廠關(guān)于“四新牌”商標(biāo)使用于1966年至1971年期間的原始一手檔案記載。筆者推測,可能雖然到1971年“四新牌”商標(biāo)在主體上停用了,由于那個(gè)時(shí)代本著節(jié)約的原則,多印刷出的“四新牌”商標(biāo)還是在內(nèi)銷渠道繼續(xù)使用完畢。

這種做法與文革后又出現(xiàn)的“葵花牌”茅臺酒的情況類似。

根據(jù)現(xiàn)存實(shí)物顯示,“四新牌”汾酒度數(shù)為65°,既有白色和綠色透明玻璃瓶裝,也有瓷瓶裝,無外包裝盒,有0.5公斤、0.25公斤和0.125公斤三種規(guī)格,也就是現(xiàn)在常講的1斤裝、半斤裝和二兩半裝。“四新牌”汾酒的瓶蓋早期使用過軟木塞外套膠帽或膜,20世紀(jì)60年代后期開始使用“馬口鐵”啤酒蓋,20世紀(jì)70年代后也有部分使用金色螺紋鋁蓋。

在生產(chǎn)日期方面,部分“四新牌”汾酒采用了“針孔日期”標(biāo)注的方式,即通過專門的打孔機(jī)在酒標(biāo)的正面打上用一個(gè)個(gè)針孔組成的數(shù)字來標(biāo)注生產(chǎn)日期。在中國陳年白酒收藏圈內(nèi),部分藏家也有采用通過酒瓶瓶底數(shù)字(如:67)或是不同時(shí)期酒瓶形狀的差別進(jìn)行斷代的方式,筆者認(rèn)為,當(dāng)年在同一個(gè)地區(qū),很多酒廠甚至副食品廠都混用回收來的瓶子進(jìn)行多次灌裝,如果僅僅通過瓶子的生產(chǎn)日期來推斷酒的生產(chǎn)日期的做法是不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/span>

根據(jù)近年來現(xiàn)身于國內(nèi)各大拍賣會和藏家的收藏品綜合判斷,“四新牌”汾酒目前的存世量應(yīng)不超過500瓶,由于受當(dāng)年瓶蓋封口技術(shù)的限制,不易長久保存,大都存在不同程度的“跑酒”情況,完美品幾乎是鳳毛麟角。

(作者系北京師范大學(xué)教師,中國陳年白酒收藏愛好者。)

編輯:閆秀梅
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