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要說這個夏天最火熱的一件事，你腦海里浮現的是什么——火辣辣的太陽？最近的“人氣明星”拉布布？還是單依純一首《李白》帶火的網絡熱梗“如何呢 那又怎”？

對于會稽山來說，這個夏天最火熱的事，莫過于剛剛過去的“史上最長618”——歷時39天。

就在剛剛，會稽山618戰績新鮮出爐，品牌全域爆賣，全網GMV（商品交易總額）再創新高，突破5000萬元大關，同比增長400%！截至6月19日，會稽山官方旗艦店在抖音商城排行榜《品牌黃酒米酒店鋪榜之熱銷榜》排名第一，同時包攬《618酒水熱賣金榜之黃酒榜》TOP1至TOP3，產品均為會稽山爽酒。

在抖音618非白酒品類酒品牌榜中，前五名分別是：青島啤酒、拉菲、會稽山、人頭馬、百威。

此外，爽酒在京東平臺新品上線一周，即登頂黃酒品類第一，銷量斷層第一。

會稽山爽酒逆勢高速增長，這其中有什么奧秘？今年618，會稽山做對了什么？

快、準、狠打響618“第一槍” 

早在5月25日，618蓄水期，會稽山就聯動抖音超頭部達人白冰和國民明星吳彥祖打響了618“第一槍”，以迅雷不及掩耳之勢搶占消費者注意力，當日吸引超1萬人同步在線抖音官方旗艦店直播間，并創下12小時爆賣1000萬元，48小時爆賣2000萬元的行業里程碑。

一個是坐擁4000萬粉絲的新生代流量達人，一個是國民度極高、口碑極好的“老牌”明星，覆蓋超廣年齡范圍，這一把“組合拳”打出了流量與口碑結合的最大化，也亮出了會稽山爽酒的年輕化決心與態度。

這還沒完，在年輕人喜愛運動與國潮的趨勢洞察下，6月3日，會稽山爽酒與Keep《國風運動會》聯手推出新中式國風燃脂操+越韻八段錦身心療愈課程，爽系運動，主打一整個“人靜身松靈魂爽飛”。截至發稿日期，課程在Keep站內累計吸引超30萬人練過。

作為“年輕人的第一口黃酒”，爽酒做到了從年輕人中來，到年輕人中去。

傳統黃酒的消費人群以40歲及以上為主，爽酒恰恰相反。最新一輪數據顯示，35歲以下年輕消費者占比70%，其中18-24歲占比10%，而40歲以上的只占14%，女性消費者的比例也在增長，說明爽酒的用戶不同于傳統黃酒，是更年輕、女性占比更高的群體。

同時，從地域分布上，除了浙江、江蘇之外，山東、廣東也進入了消費者占比前五的省份，四川進入了前十省份，這表明爽酒突破了傳統黃酒的地域限制。此外，線上聲量的激增還帶動了線下銷量上升，不得不說，會稽山的年輕化營銷，階段性成果顯著。

百年老字號的年輕化戰略布局

市場是最好的驗金石。5月下旬，會稽山股價連續漲停，創歷史新高，市值一度突破百億。

有人戲稱，出道282年，歸來仍是行業第一。

兩百多年的“老字號”，是如何開辟氣泡黃酒這個賽道的？

這一切，都要從會稽山的年輕化戰略說起。2022年中建信入股會稽山，確認“年輕化”為品牌兩大戰略之一。2023年7月，年輕化產品會稽山爽酒上市，首創氣泡黃酒概念。此后，會稽山加大研發投入，不斷創新，持續引領氣泡黃酒賽道。數據顯示，會稽山2025年一季度研發投入1630萬元，同比增長62.5%，這說明了企業在產品研發上的決心與堅持。

為了備戰今年的618，早在去年，爽酒就進行了一輪酒體、包裝和口味的煥新升級。今年呈現給消費者的，不僅是全新的易拉罐包裝，還有檸檬味和荔枝味兩款新品。

隨著會稽山在氣泡黃酒產品/品類上的探索和初步的成功，市面了也有了一些其他的“氣泡黃酒”產品，這也預示著這條由會稽山走出來的“小眾賽道”正在逐漸吸引大家的關注。

會稽山不會停下年輕化的腳步。今年618取得的成績對我們來說是有深刻意義的，它象征著會稽山爽酒產品的階段性成功，預示著氣泡黃酒賽道的增長潛力，也讓我們看見了黃酒年輕化的確定性。

爽酒上市三載，會稽山穩扎穩打，以持續創新鑄就今日之績。誠如董事長方朝陽所言：“要跳出黃酒做黃酒”，爽酒正以全新姿態踐行此道。下一個5000萬，也許就在不遠處。