“紹興黃酒要走出國際化之路,首先要了解外國的酒文化,然后再依賴紹興黃酒的優秀品質和獨一無二的文化內涵,有針對性地在國外酒界打出差異化戰略。同時,也可有效利用在外的眾多華僑,通過他們的宣傳,進一步擴大紹興黃酒的國際知名度和影響力?!比涨埃平缣┒?、百歲老人秦含章在參加由《華夏酒報》主辦的“’文章來源華夏酒報07中國黃酒國際化高峰論壇”之際,來到“黃酒的故鄉”紹興,為紹興酒謀劃國際化發展之路?!拔沂窃诰聘桌锱荽蟮?,深愛嘗酒,尤愛黃酒?!鼻乩险f,黃酒內含獨特悠久的中華文化,世界上有華人的地方就有黃酒,黃酒必能和茶葉、中國菜一樣走向世界,在全球市場占有一席之地。秦老參觀古越龍山后,留下了“廠好、人好、酒好”的印象。
“黃酒不僅僅是烹飪用的料酒,現代科學更證明其能增強身體免疫力、是營養的綠色有機保健飲料?!弊鳛槲覈臓I養學家,一同前來的秦老夫人索穎是這樣評價黃酒。她說,用文化來打響黃酒品牌,是紹興酒國際營銷的一個重要手段,從品牌名稱,到包裝和宣傳,都應該打上中國文化的烙印。