近日，甘肅五山池黃酒有限公司舉辦了首屆黃酒節(jié)暨五山池黃酒投產(chǎn)20周年慶典活動。甘肅省食品工業(yè)協(xié)會、臨夏回族自治州、蘭州市酒類商品管理局的有關負責人以及經(jīng)銷商代表共計300余人參加了這一盛典。
“首屆五山池黃酒節(jié)”開幕式上，甘肅五山池黃酒公司董事長、總經(jīng)理尹始平向大家介紹了公司20多年來的發(fā)展歷程。他說，五山池黃酒公司位于臨夏州臨夏縣刁祁鄉(xiāng)，始建于1985年，1986年投產(chǎn)，2006年改制為民營企業(yè)，當時設計年產(chǎn)黃酒200千升，總投資116萬元。經(jīng)過20年的艱苦創(chuàng)業(yè)，目前公司擁有總資產(chǎn)4300萬元，年生產(chǎn)能力已達到5000千升，成為西北地區(qū)黃酒業(yè)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和引導消費為一體的龍頭企業(yè)，五山池營養(yǎng)老酒也成為北方型黃酒的典型代表。
經(jīng)過20多年的潛心研制，甘肅五山池黃酒公司還推出了全新一代的 營養(yǎng)型
文章來源華夏酒報老酒。五山池營養(yǎng)型老酒選用陳年黃酒為基酒，分別為五山池老酒12年陳釀、8年陳釀、5年陳釀和3年陳釀。今年3月，五山池蟲草黃酒和當歸黃酒通過甘肅省科技廳的鑒定，認為其相關工藝達到國內(nèi)同類研究的領先水平。
尹始平還透露了今后三年的奮斗目標，五山池黃酒要走向北京、上海、廣州等大城市，一至兩個黃酒精品出口創(chuàng)匯，實現(xiàn)年銷售收入5000萬元，利稅達到1000萬元以上。
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編輯：王玉秋
