目前,以江、浙、滬為代表的南方黃酒占據著黃酒市場的大部分份額,由于北方黃酒在消費群體品牌影響力小,山東即墨、遼寧大連、陜西等地的傳統黃酒品種沒有在黃酒行業一片大好的情勢下被消費者所熟知,在發展過程中一直處于尷尬境地。大連長興島酒業有限公司是我國“北派黃酒”的典型代表,多年來一直堅持傳統,期待并努力促進“北派黃酒”的振興。
長期以來,由于飲酒歷史的差異,北方黃酒在市場銷售一直存在很大的局限性,北方人對黃酒了解的不夠全面,大多數人都將黃酒視為藥引子而不是飲用酒,而對黃酒有足夠認識的南方市場對北方黃酒的口味又不太習慣,因此一段時間北方黃酒只能在區域銷售,消費群體極少。
大連長興島酒業有限公司總經理王傳平向《華夏酒報》記者表示,近年來,由于媒體的大力宣傳和引導,使人們逐漸認識到黃酒不僅僅能夠舒筋活血來做藥引子,更是招待親朋好友、宴會酒席上的上好飲用品,北方的黃酒市場消費氛圍也呈現出了良好的發展態勢,這為公司的發展帶來良好的契機。公司的的龍泉牌系列黃酒曾經獲得國家優質黃酒的較高信譽,始終保持穩定的質量,不斷創新開發適應市場消費的新產品,為了北方黃酒的振興作出不懈的努力。目前,產品不僅是東北各大藥房指定
文章來源華夏酒報產品,而且市場飲用消費不斷增大,尤其在遼南的大連地區。他同時認為,北派黃酒的發展,除了企業自身的努力外,還需要北方各個黃酒企業共同協作,加大宣傳力度,形成良好的市場認知氛圍。
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編輯:王玉秋