作為江蘇恒順集團旗下的老牌生產黃酒企業(yè)——鎮(zhèn)江恒順酒業(yè)有限責任公司近年來雙管齊下，一方面堅持循環(huán)經濟發(fā)展理念，另外一方面在集團支持下不斷打造品牌知名度，成效顯著。
該公司總經理紀正懷介紹說，在循環(huán)經濟理念的指導下，恒順酒業(yè)有限公司把黃酒生產與資源利用有效結合。在許多黃酒企業(yè)把黃酒酒糟用于釀造白酒時，他們的酒糟則用來釀醋，與集團主
文章來源華夏酒報營的醋業(yè)相融合。另外，黃酒生產中所得的部分副產品被作為肥料用于水稻種植，充分利用各項資源，變“廢”為寶。他們的循環(huán)經濟實踐得到了黃酒界許多專家和企業(yè)的認可。
近年來，通過集團化運作，恒順酒業(yè)在資金注入的基礎上，品牌發(fā)展取得了一定的成效。“恒順”作為醋、醬等調味料品牌在國內享有相當?shù)闹龋鳛辄S酒品牌則在鎮(zhèn)江地區(qū)有一定的歷史，但在并入恒順集團之前，企業(yè)生產規(guī)模并不大。
在全國黃酒市場逐漸打開，黃酒行業(yè)獲得跨越式發(fā)展之際，鎮(zhèn)江恒順酒業(yè)有限責任公司也逐漸開始加大投入，打造品牌。目前，公司黃酒產品已出口到了日本，其料酒也已出口到了以色列等國家。
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編輯：王玉秋
