近日,紹興黃酒家族又添新丁——一種低度淡爽、具有怡人時尚風味的“陸公紅”系列紅曲黃酒新品,開始走進尋常百姓家。
“陸公紅”系列酒是由浙江紹興沈園酒業有限公司經過6年不懈的研制開發、無數次生產調試才釀制成功面市的,它結合了紹興黃酒獨特的釀造技術。據了解,該酒融合了當年陸游喜歡喝的各類酒的某些特色,具有“陸氏風味”,系在保持紹興酒原有品質的基礎上,經兩次純自然發酵而釀制成的8度紅曲酒。
作為低度淡爽型的紹興酒新品,該酒的面市,豐富了紹興酒這一“大家族”的品種,讓傳統紹興酒成為現代年輕人喜愛的一種消費品。