12月12日,“會稽山與紹興酒文化”學術研討會暨2007年紹興市越文化研究會年會在浙江會稽山紹興酒股份有限公司召開。會上,越文化研究會專家就會稽山與紹興酒文化從歷史、文化等方面進行了研討。
黃酒文化委員會主任、會稽山總經理傅祖康在接受記者采訪時說,6年前,會稽山公司在紹興酒中首先推行文化營銷戰略,并舉辦過一個“會稽山與紹興酒”的小型研討會。6年后,會稽山再次舉辦“會稽山與紹興酒文化”專題學術研討,目的是要把會稽山這座“天下第一山”所富含的深厚文化內涵充分地挖掘出來。進一步強化會稽山品牌的文化基因,同時進行復制、傳播,賦予“黃酒之源——會稽山”新的內涵,提升會稽山品牌的價值空間。最后確立會稽山在紹興越文化研究中的地位,尤其是在紹興酒文化研究中的獨特地位。
“希望通過這次研討,使會稽山品牌的獨特歷史價值、人文價值得到更為有力的彰顯,會稽山作為名山的歷史淵源和作為名酒的技術脈絡更加清晰,會稽山作為文化名酒的營銷工作得到更加切實有力的推進,最終
文章來源華夏酒報把會稽山打造成為集工藝、技術、品質、文化于一體的中國黃酒文化品牌,貫徹‘誠待客戶,創造價值;德報社會,創造財富;恩澤員工,成就自我’的企業經營宗旨。”傅祖康說。
與會專家一致認為,紹興黃酒業要不斷加深文化經營工作,通過經常性的酒文化學術研討,加強宣傳,擴大影響,促進紹興黃酒產業發展。同時要繼續加強消費者的教育培訓,做好技術和文化的傳承創新工作,使紹興黃酒香飄天下。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞,請訂閱《華夏酒報》,郵發代號23-189 全國郵局(所)均可訂閱。
編輯:王玉秋