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文章來源華夏酒報為規(guī)范白酒企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，維護廣大消費者的合法權(quán)益，近日，安徽省宿州市質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法人員對全市10家獲證白酒生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查。
該局執(zhí)法人員重點對白酒加工企業(yè)原料來源、加工器具、管道、包裝物、發(fā)酵車間等進行了檢查，實地查看了企業(yè)原輔材料進貨查驗制度落實、生產(chǎn)過程控制制度執(zhí)行、產(chǎn)品出廠檢驗制度實施情況，檢查了入庫或出廠產(chǎn)品是否按規(guī)定檢驗項目逐批進行了自檢或委托檢驗，原始檢驗記錄和檢驗報告是否保存完整，是否建立產(chǎn)品銷售記錄并可追溯等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該局及時督促生產(chǎn)企業(yè)進行整改，切實保障了全市白酒產(chǎn)品質(zhì)量安全。
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