自稱“純糧食酒”的酒坊里,賣的實際是食用酒精兌上水或少量糧食酒,并非純糧食酒。近日,武漢質監部門對31家白酒小作坊下達停產通知。
近日,武漢質監部門執法人員在武漢常二社區附近的“超星純糧酒屋”檢查發現,后屋有幾桶酒精,另有部分食品添加劑。據老板介紹,這些酒精大概70多度,屬食用酒精。老板承認店里的部分糧食酒是用酒精勾兌而成,加添加劑主要是為提升酒的口感。
隨后,執法人員現場下達停產通知書,并將部分酒就地封存。
據悉,另外被查的30家白酒作坊均存在不同程度違規使用添加劑問題,目文章來源華夏酒報前均已被要求停產,等待進一步調查。'