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    　日前，《華夏酒報》記者從國家食品藥品監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站上獲悉，國家食品藥品監(jiān)督管理總局下發(fā)了《關于進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》，《通知》要求嚴格規(guī)范白酒標簽。其中，《通知》強調(diào)不準生產(chǎn)標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣的白酒。

名酒企業(yè)：
我們早就不再生產(chǎn)了

    　獲悉國家食品藥品監(jiān)督管理總局這一消息后，《華夏酒報》記者對名酒企業(yè)進行了專訪。宜賓五糧液股份有限公司對外協(xié)作部部長郭賓則表示，五糧液已于2012年中央八項規(guī)定出臺之前或者更早就不再生產(chǎn)特供酒了。山西杏花村汾酒股份有限公司總經(jīng)理韓建書表示，汾酒集團去年就不再生產(chǎn)特供和專供酒了。對于有“特供”、“專供”、“專用”、“特制”“特需”等字樣的白酒，洋河股份有限公司北京公司辦公室主任滕小燕表示：“公司去年就已經(jīng)取消生產(chǎn)特供酒了。”

    　記者致電瀘州老窖、酒鬼酒等多家白酒企業(yè)，均表示目前已不再生產(chǎn)特供酒了。

業(yè)內(nèi)人士：
“特供酒”更多是營銷手段

    　不準“特供”已不是頭一回，專項整治活動也從未停止過。早在2004年有關部門就發(fā)出《關于嚴禁在商業(yè)廣告中使用國家機關名義的緊急通知》，此后幾乎每隔一兩年就要進行一場整頓行動。

    　今年3月，國管局、中直管理局、財政部、審計署、工商總局等五部門就聯(lián)合下發(fā)通知，嚴禁中央和國家機關各部門及所屬行政事業(yè)單位使用、自行或授權制售冠以“特供”、“專供”等標志的物品。

    　為何“特供”酒屢打不絕？“特供跟中國幾千年的傳統(tǒng)文化有關，是封建時期的官尊民卑和特權意識的延續(xù)?！卑拙茽I銷專家舒國華表示，早在物資匱乏的計劃經(jīng)濟時代，商品短缺，確實存在特供、特需、特制、專供等現(xiàn)象。但是，現(xiàn)在基本是“小康社會”了，不再需要特供了。

    　舒國華稱，近些年來，特供商品已不是真正的特供了，跟普通的大眾化產(chǎn)品沒有區(qū)別，甚至并不比市場化產(chǎn)品好。對此，大同證券首席策略分析師胡曉輝表示：“近年來的特供，其實是營銷手段?！?/P>

生產(chǎn)企業(yè)：
主體責任放在頭等位置

    　11月28日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局通過官網(wǎng)發(fā)布《關于進一步加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》，尤其是對標簽管理一節(jié)禁生產(chǎn)標注“特供”字樣白酒的表述，引發(fā)媒體關注和網(wǎng)絡熱議。

    　國家食藥總局相關負責人表示，禁止生產(chǎn)標注“特供”、“專用”等字樣的白酒，一直是白酒標簽管理規(guī)范的內(nèi)容。此前，主管流通領域食品安全的工商總局也就此印發(fā)過專門的規(guī)定文件。

    　今年，由于食品安全的生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)職能整合至食藥監(jiān)管部門，食藥總局在制定進一步加強白酒安全監(jiān)管的文件時，也對此前分由質(zhì)檢、工商部門制定的食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)安全規(guī)范進行了梳理、整合。因此，標簽禁用“特供”、“專用”字樣并非對白酒生產(chǎn)企業(yè)的新規(guī)定，而是重申。

    　在這個“重申”的《通知》里，《華夏酒報》記者發(fā)現(xiàn)，已將文章來源華夏酒報白酒生產(chǎn)企業(yè)的主體責任放到了頭等重要的位置，認為這是從源頭保障白酒質(zhì)量安全的頭等大事。為此，《通知》從嚴格依照法律法規(guī)，食品安全標準和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)、切實控制白酒中塑化劑污染、不得使用非食品原料生產(chǎn)白酒、嚴禁超范圍超限量使用食品添加劑、加強白酒出廠檢驗、嚴格規(guī)范白酒標簽、建立質(zhì)量安全授權人制度等七個方面加以詳盡闡述，并從強化生產(chǎn)許可、加強監(jiān)督檢查、開展監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測、嚴厲打擊違法違規(guī)行為等四個措施予以落實。

食藥監(jiān)局：
切實落實監(jiān)管責任

    　為了收到實效，國家食品藥品監(jiān)督管理總局表示，將進一步完善目標措施，落實監(jiān)管責任：

    　一是明確目標任務。各地食品監(jiān)管部門要將加強白酒的監(jiān)管作為食品安全的一項重要工作抓緊抓好。加強組織領導，統(tǒng)一部署，在機構改革期間要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和明確好食品藥品監(jiān)管部門與質(zhì)量技術監(jiān)督、工商行政管理等相關部門職責、任務，結合各地實際，制定加強本行政區(qū)域白酒質(zhì)量安全監(jiān)管具體實施方案，要對本行政區(qū)域白酒生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進行一次普查和專項檢查，確定工作目標，細化工作措施，明確人員責任，做到一級抓一級，層層抓落實。白酒生產(chǎn)加工集中的地區(qū)，要成立專門領導小組，確保各項措施落實到位，監(jiān)管責任落實到位。

    　二是強化社會監(jiān)督。建立健全社會共治工作機制，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會監(jiān)督、協(xié)調(diào)和引導作用，推動行業(yè)協(xié)會等社會團體積極開展維護消費者權益、促進行業(yè)自律、引導市場消費等方面工作，支持社會組織開展白酒質(zhì)量安全知識等方面的宣傳教育，開辦白酒質(zhì)量安全科普類專題欄目等。鼓勵和支持消費者參與白酒質(zhì)量安全監(jiān)管，暢通投訴渠道，落實有獎舉報，保護舉報人合法權益。加強輿論監(jiān)督，對制售假冒偽劣白酒違法行為公開曝光。

    　三是加強檢查督導。結合當前白酒質(zhì)量安全隱患，工作中要進行有針對性的指導、檢查和解決，對本地區(qū)域性問題及重要案件要及時報告總局和當?shù)卣坝嘘P部門。要注重收集、匯總和分析工作情況，不斷查找薄弱環(huán)節(jié)，及時發(fā)現(xiàn)新情況、制定新舉措、解決新問題。要善于結合食品藥品監(jiān)管新體制，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，完善白酒質(zhì)量安全監(jiān)管的長效機制，提升食品安全監(jiān)管水平。

　　《華夏酒報》記者了解到，國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求各地在明年6月底前將本地白酒質(zhì)量安全監(jiān)管情況作出匯報，然后適時對各地白酒監(jiān)管工作進行檢查督導。