男女羞羞视频免费在线观看_四虎免看黄_久艹伊人_日韩avav_www.一区_中文字字幕在线观看

    　2013年年底，山東第一家省級法定白酒質檢中心——山東省特種香型白酒產品質量監督檢驗中心在山東省淄博市高青縣正式落成。

　　它的成立，終結了山東省內無權威白酒質檢中心的歷史，將為“魯酒振興”提供有力的技術支撐。

    　據悉，山東省特種香型白酒產品質量監督檢驗中心依托山東國井集團成立。山東國井集團副總裁張輝對《華夏酒報》記者表示，該中心的正式建成，將承擔起全省白酒產品的質量監督檢驗工作，著力打造一個全省特種香型專利技術和質檢標準交流平臺。

    　“中心還可以一次吸引各類學者和專家來舉辦不同層次的學術交流活動，為魯酒在全國白酒行業內的崛起提供質檢和技術支持。同時，對提升魯酒的產品質量和質檢水平、打造高端魯酒芝麻香品牌、全面實現‘魯酒振興’具有重要意義。”張輝表示。

首家省級食品安全實驗室

    　2011年9月，山東省特種香型白酒產品質量監督檢驗中心奠基儀式在高青縣舉行。它由山東省質量技術監督局審批、高青縣質量技術監督局負責籌建，并依托區域內國井集團的白酒產業優勢，計劃建設5層白酒與農副產品及食品質量檢測試驗室 ，同時落成的還有兩個分別容納260人和60人的學術報告廳，建筑面積一共6980平方米。

    　主體建筑白酒與農副產品及食品質量檢測試驗室為全玻璃鋼結構，以酒漏為設計元素，形似酒器，寓意匯聚天上之水。

    　對此，山東省質量技術監督局黨組書記、局長叢大鳴表示，特種香型白酒產品質量監督檢驗中心的開工建設，標志著山東省食品安全實驗室建設實現了新的突破、上了新的臺階。　

    　經歷一年時間的悉心建設和硬件完善后，2012年10月，計量認證和實驗室評審專家評審組在詳細聽取匯報、現場考察、查看體系文件及60余個專業檢測項目的檢測技術能力后認為，山東省白酒產品質量監督檢驗中心已按要求制定實施了體系文件，能夠適應實驗室工作類型和工作量的要求，可以通過監督評審。

    　今時今日，正式成立的酒檢中心按照國內先進實驗室標準化要求建設，各類檢測檢驗設備齊全，配備有美國安捷倫氣相色譜、氣質聯用儀、微波消解儀、可見分光光度計、原子熒光分光光度計、液相色譜儀等高端專業檢測儀器。同時，中心還聯合國井集團設立了博士后科研工作站和院士工作站。

    　搶占白酒技術檢測高地的酒檢中心認為，芝麻香型白酒作為山東獨創的白酒特種香型，已經隨著工藝的不斷成熟，成為魯酒的核心競爭利器，并成為山東白酒市場消費新主流。

　　高青縣作為國內大型的純糧固態發酵釀酒基地，以國井集團為該縣縣域經濟的支柱產業。國井集團又以生產復糧芝麻香白酒，而占領中高端消費群體，對其進行質量檢測，有重要意義。

   文章來源華夏酒報; 　因此，為對接縣域優勢產業發展，高青縣質監局積極向山東省質監局申請建設了山東省特種香型白酒產品質量監督檢驗中心。緣于對地方經濟發展的推動作用明顯，該項目很快被列入了高青縣黃三角高效生態經濟區建設重點項目，并成為高青在同類縣域經濟發展中的亮點。

擔起特種香型檢測重任

    　據《華夏酒報》記者了解，在白酒行業內，基于白酒產業的健康發展，國家級別酒檢中心已經在2009年落戶于四川瀘州。據國家酒檢中心負責人表示，到目前為止，國家酒檢中心的檢驗結果已經可以通行47個國家和地區，而在中國“白酒金三角”地區，有70%的白酒企業都會選擇把酒品樣品送至這里檢測，以確保權威性和公信力。

    　四川釀酒大師、國家酒檢中心主任鐘杰向《華夏酒報》記者介紹，國家酒檢中心作為國家法定檢驗機構，主要承擔國家下達的酒類及加工食品監督抽查任務和仲裁檢驗，為酒類和食品生產企業提供產品服務檢驗，為白酒科研和技術創新提供技術支持。

    　雖然有國家酒檢中心在前，但基于特種香型（芝麻香型），我國國內尚無專門的特種白酒檢驗中心。對于魯酒企業來說，這在一定程度上也制約了魯酒產業發展的腳步。

    　眾所周知，白酒釀造是一個非常復雜的生物工程，單純依靠簡單的檢測設備，很難搞清楚各健康成分的衛生指標。譬如，白酒的主要成分雖然是水和乙醇，但還有種類繁多的醇、酸、酯、醛、酚、芳香族化合物及微量元素，這些少量成分的總含量僅占白酒酒體的1%~2%，但它們成分含量配比差異對白酒的風味質量有著關鍵性的影響。僅一個酸類指標，就需要嚴格比值。倘若低于比值，酒質就會產生酒味短淡、發苦、邪雜味露頭，酒不干凈、單調、不協調的特征；而一旦高于這個比值，酒質則會酒味粗糙、芳香差、聞香不正、酸味也大。

    　而要精確這些指標數值，就需要精密的尖端儀器，單純依靠釀酒人的感官把握，一來很難確保質量穩定，二來無法把控各種微量元素。

    　對于芝麻香型白酒來說，它的乙酸乙酯含量要求處于160mg/100mL～200mg/ 100mL，己酸乙酯含量則要求保持處于50mg
/100mL～80mg/100mL。只有如此，才能保持其清靜典雅、醇和協調的風味。

    　“一些白酒企業限于條件有限，不可能每家都會購置世界領先的高精尖檢測設備用于質量監控。”特種香型白酒產品質量監督檢驗中心表示，因此，他們作為第三方檢測主體，將會擔起這個檢測重任。 

（您對本文有何看法，可通過新浪微博@華夏酒報進行討論。）