為有效規范進口酒類食品生產經營活動，正確引導消費者通過正規渠道購買保質真品，切實保護境內外品牌企業和廣大消費者合法權益，國家質檢總局在依法加強進口酒類食品監管中充分發揮行業協會自律作用，積極推動中國食品工業協會在成功實施白酒“兩公開”基礎上，聯手建立進口酒類食品“兩公開機制”，即公開公布名優真品生產銷售品牌渠道；公開曝光違法生產經營者黑名單。
中國食品工業協會組織行業內專家，對相關企業本著自愿、誠信原則提交的參加“兩公開”活動的產品資料信息進行了審核，確定浙江商源國際酒業有限公司等15家中國境內的進口葡萄酒經銷企業符合“兩公開”活動要求，相關產品信息納入首批“兩公開”活動內容，在中國食品工業協會網站予以公告。
2012年，在國家質檢總局推動下，中國食品工業協會在成都組織首批8家白酒骨干企業簽署了自律宣言，共同承諾“兩公開”。此舉作為白酒企業實現自我約束和自
文章來源華夏酒報我保護的措施一公布，贏得了社會輿論的高度贊評。同年，及時公布曝光了制售假冒茅臺酒系列案、侵犯“國窖1573”注冊商標專用權案等一批典型案件，有效打擊和震懾了酒類產品違法犯罪行為。
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編輯：王玉秋
