食品安全歷年都是兩會關注的焦點，在食品安全上需要強化三個方面：嚴厲打擊制假售假的保護傘、提高農村食品安全的重視程度、盡快修改完善我國食品添加劑和重金屬含量的標準，跟國際接軌。
食品安全關系到廣大人民群眾生命安全。我強烈呼吁打擊制假販假的保護傘。通過對發生在自己身邊的很多案例的觀察，我發現，像華澤集團這樣一個集團，對制假、販假等危害食品安全的案件通常內部立案每年都有兩千多起，最終被端掉窩點的就只有兩百起，但再往下，最終繩之于法的只有二十多人。
現實是，常常是前腳抓人，后腳求情的人就來了，并且求情的人來頭都很厲害！“以錢撈人”、“以錢換刑”的現象十分嚴重。
華澤集團有一支120多人組成的專業打假隊伍，每年花費巨大的人力物力打假，卻收效甚微。一些地方執法部門不斷上演的
文章來源華夏酒報“捉放曹”現象，使本應打假卻變成了護假，是目前食品安全問題越打越嚴重的主要原因。
這種社會風氣必須得到根治，特別是在食品領域，食品安全人命關天，關乎整個社會的長治久安。國家必須要下大決心加大力度打擊為不法分子提供保護的“保護傘”。
通過這幾年國家的大力整治和集中宣傳，大城市的食品安全情況有所好轉，城市居民對食品安全的意識和認識有了很大提高。但在農村，由于種種內外條件的限制，當地消費者的食品安全意識還相當淡薄，偽劣醫藥、假冒產品、劣質食品等一系列危害農村百姓身心健康的食品安全問題頻頻出現。因此，必須在農村加大食品安全宣傳力度，加大對食品安全領域的懲治力度，建立完善問責機制和食品安全監管機制。
對于民眾關心的食品添加劑問題，建議國家衛生與計劃生育委員會要盡快修改、完善我國食品添加劑、重金屬含量的標準，要跟國際接軌。
目前，我們的很多標準仍停留在上世紀五六十年代。三聚氰胺、瘦肉精之類濫用、非法使用食品添加劑的問題肯定要嚴格治理，但現在的食品完全沒有添加劑是不切實際的，即便是歐美、日本、新加坡等地都不敢說食品中完全沒有添加劑，使用食品添加劑是人類社會文明進步的標志之一。食品添加劑不是不能有，是不能濫用，不能非法使用。我國很多食品中沒有建立相關添加劑、重金屬含量標準，同時很多量化的數據并不合理。
在這些不統一、不合理背后，容易引起老百姓對食品行業的恐慌。
例如，對于塑化劑，歐盟沒有相關的限制，但中國臺灣一出現，大陸馬上制訂標準，瞬間引起民眾對食品行業的不信任。這些可能是還沒有經過相關研究就出臺的臨時標準，不僅打擊了百姓對食品行業的信心，同時還摧垮了食品行業以及相關的工業企業。
長期來看，這對政府，對社會都沒有好處。而歸根結底，還是因為許多食品沒有成型的添加劑、重金屬含量標準，沒有做到與國際接軌。
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編輯：苗倩
