繼6月9日注資重組了佛山市帝一酒業有限公司之后，6月12日，廣東石灣酒廠集團又舉行了陽春酒廠一期技改擴產竣工儀式，這意味著石灣酒廠在去年9月正式注資重組陽春酒廠后，時隔10個月，已讓后者產能擴大1.5倍。
不足一年的時間，石灣酒廠已兩度出手，以注資重組方式控股廣東本土的兩家養生酒企，一躍成為廣東最大的養生酒企。其董事長范紹輝在當日的竣工儀式上透露，在石灣酒廠的上市計劃中，很可能將以養生酒概念謀求上市，但他強調，在公司的主營業務中，白酒與養生酒將齊頭并進，白酒依舊扮演著重要角色。
兩次出手成為廣東最大養生酒企
“石灣酒廠集團用了不足一年的時間，實現了成為廣東省養生酒生產規模最大的企業目標。”范紹輝在竣工儀式上說道。對于一直有涉足養生酒業想法的石灣酒廠，僅僅是通過兩次資本運作就一躍成為廣東本土最大的養生酒企。
早在去年9月，石灣酒廠成功注資重組陽春酒廠后，曾提出5年內要將養生酒產能提升至5萬千升的階段性目標。在今年1月，石灣酒廠投入1000萬元啟動“陽春酒廠一期技改擴充工程”項目。在不停產的情況下，對生產基地的軟硬件設施做提升，使廠房利用率提高1倍，酒基生產能力提高至之前的3倍，實現陽春酒廠養生酒產量擴大1.5倍。
而在忙著對陽春酒廠技改擴產的同時，石灣酒廠在近日再次出手，宣布對佛山帝一酒業有限公司完成資本重組。“陽春酒廠的養生酒偏中低端，而帝一酒業養生酒的定位則更多地針對中高端。”范紹輝表示，連番的注資重組，使得石灣酒廠在養生酒的品牌和產品結構都得到完善與豐富。
儀式上，石灣酒廠也透露了集團未來4年內對陽春養生酒生產基地的提升計劃，規劃到2018年內，要把在漠陽江以西片區建成年產4.5萬千升的廣東養生酒及飲料龍頭生產基地，以東片區建成年產1.5萬千升的粵西地區醬油重點生產基地。
欲以養生酒謀求上市
在密集搶灘養生酒市場后，范紹輝對于接下來是否還有收購計劃并沒有持否定態度。他甚至透露，在石灣酒廠的上市計劃中，很可能將以養生酒為主要上市資產。
事實上，石灣酒廠在去年10月正式成為廣東省首家專業酒業集團后，一直有籌備上市的計劃。
“從白酒到養生酒是立足同類的擴張，在許多經營方法上是相通的。”石灣酒廠營銷中心總經理蔡壯筠強調，石灣酒廠資本頻頻搶灘養生酒是立足行業內的擴張舉動。
數據顯示，2012年養生酒市場規模已達120億元，總銷量超過100萬千升，同時每年以年均30%的增速高速發展，成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后，國內酒業第四大市場。包括茅臺、五糧液等在內，越來越多的酒企瞄準了養生
文章來源華夏酒報酒市場，都在近年先后推出了自己的養生酒產品。
“未來養生酒將成為行業發展的重大趨勢。”范紹輝說道。
在國內現今的保健、養生酒領域，“勁酒”以年銷售額逼近70億元的成績穩居“一哥”地位，在廣東，相對于勁酒10億的銷量和古嶺神酒2億的銷量，排名在后的廣東本土養生酒企最高只有不過幾千萬元的銷量。
“這對于我們來說就是很大的機會。”蔡壯筠說道。
用“西化”理念做養生酒
在大手筆的資本投入后，石灣酒廠認為目前急需實現的是對養生酒產品從品牌形象到產品品質的提升優化。在竣工儀式上，石灣酒廠也對外展示了部分新品。
現在市場上流通的養生酒在口感上普遍都比較濃烈，而且在產品體驗上，往往存在后勁較大，口味辛辣等問題。“低度數和口感綿柔化將會是酒類未來的趨勢，我們對養生酒產品的定位，首先是它是一款酒。”蔡壯筠說。
他認為，這意味著產品必須先解決讓人們愿意去喝的問題，除了需要在產品口感和工藝上做提升，還要加大對產品形象的提升。
以新推出的春花紅產品看，除了對產品從瓶身到酒的色澤做提升外，蔡壯筠表示，新品最重要的特點是融入“西化”理念。這些包裝看起來頗有洋酒味道的
養生酒產品，都將捆綁洋酒杯一起銷售。
“我們想用西方的理念，借洋酒的勢。”他表示，通過與洋酒杯一起銷售的方式，希望消費者像喝洋酒一樣喝養生酒，吸引年輕的消費人群。
而經過此前密集推出多款中高端白酒產品與近期養生酒的兩次大的注資重組，石灣酒廠也必然面臨渠道的擴容與整合。就在上月，石灣酒廠集團第7家旗艦店，也是佛山大區之外第一家旗艦店，石灣酒莊四會店正式開業，接下來，陽山的旗艦店也會馬上開業。
“對于渠道上的擴張我們比較謹慎。”蔡壯筠表示，在謹慎推進的同時，石灣酒廠會加快實現養生酒資源的整合。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：施紅
